일본 온지 2년동안 내가 그리 좋아하던 花卷을 못먹엇어요.ㅋㅋ
오늘 기분도 침침해서 맛잇는거로 기분 돋구보려고 한번 만들고 싶어요.
간단하게 생각햇는데 진작 하자니 어떻케 만들지 모르겟네요.
아시는 분 알려주세요.
오늘 기분도 침침해서 맛잇는거로 기분 돋구보려고 한번 만들고 싶어요.
간단하게 생각햇는데 진작 하자니 어떻케 만들지 모르겟네요.
아시는 분 알려주세요.
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코멘트 (6)
저두 머구싶어 나네요,
중국 식품 가게에 가면 파느거 잇을건데.....
중국 식품 가게에 가면 파느거 잇을건데.....
ㅎㅎ,금방 혼자 한겟다구 렌지로 発酵해보려한게 잘못눌려가지구 오픈으로 돌려서
완전 밀가루 돌덩어리가 되엿어요.
지금 다시 해보는중이에요.잘되엿으면 좋겟는데... ...
완전 밀가루 돌덩어리가 되엿어요.
지금 다시 해보는중이에요.잘되엿으면 좋겟는데... ...
난 도움되는 조언은 못하고
한가지 물어보고 싶은데... 됨까?
화좔 할때 기름바르고 후죠같으루한거 뭐 양염가루를 치잼까
그게 무슨 양염인지 이름 알려주세요.^^
나두 먹고 싶어서 ...
한가지 물어보고 싶은데... 됨까?
화좔 할때 기름바르고 후죠같으루한거 뭐 양염가루를 치잼까
그게 무슨 양염인지 이름 알려주세요.^^
나두 먹고 싶어서 ...
밀가루 반죽할때 물과 우유로 하면 한시간만 있으면 발효된대요.
그리고 강동구에 사시면 花卷 파는데 있어요.
그리고 강동구에 사시면 花卷 파는데 있어요.
밀가루에 도라이이스도를 넣고 {6그람 짜리 한봉지}너무 뜨겁지않고 너무 미지근하지 않은 물을 넣고 반죽해서 5,6시간후면 잘발효됩니다..발효된후 밀가루 와 충초
를 넣고 반죽해서 15분 쉬였다가 화좰하면 됩니다.
를 넣고 반죽해서 15분 쉬였다가 화좰하면 됩니다.
한족만티 뭐 그냥 밀가루 주물그무 되는가 하잼두..