카레가 먹기싶은데 ....

가정육아 · #177562

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가을쥐 · 2007-07-24 15:58:01 · 조회 349
이더운 날에 갑자기 카레가 먹고싶은데요 할줄도 모르구요 더 중요한건

제가 고기(肉)를 안먹거든요

혹시어느분 야채카레나 해물 카레 할줄 아는분 계신다면 도움청합니다  꾸벅

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코멘트 (13)

キリン쨩 · 2007-07-24 16:11:17
シーフード<해물>카레 해드셔요..
슈퍼가서 냉동シーフード파는게 잇는데
그걸 녹여서 카레루에 씌여진 레시피대로 하면 돼요.

만사형통하리라 · 2007-07-24 16:13:13
카레,고기 않들어간것.
두부하고 오쿠라 카레는 어때요?
감자,양파,당근이랑 다 보통 카레하는것처럼 썰어놓고,
그냥 볶다가 물 두고 끓이고,
그다음 카레 루를 풀어서 넣고.
두부네모나게 썰어서 같이 넣고 쫌 끓이고,
맨 나중에 오쿠라 작게 썰어서 살짝 데치거나 쪄서,
그릇에 밥 담고, 카레 담고, 그다음 오쿠라 얹으면 됩니다.

해물카레는 더 쉽구요.
새우,호다떼,아사리 등을 넣고 볶다가,
물론 양파,감자,당근 다 넣어도 좋구요.
카레넣고 끓이면 됩니다.
즉 고기대신 해물요.

해물두고 볶을때 요리술 혹은 호와이트 와인있으면 살짝 넣고 뚜껑닫고 쪼금만 쪄주면 되요. 물론 아사리는 껍질 제거하구요.
첨부터 카레랑 같이 끓이면 너무 질겨진다할까, 다 녹아버리니까,
해물은 먼저 익혀놓고, 맨 나중에 카레 풀어넣고 해물을 넣으면 됩니다.
아참, 오징어 넣어도 맛있어요.
만사형통하리라 · 2007-07-24 16:14:17
야채카레에 넣는 야채는 감자,당근,양파,가지(가지 넣으면 엄청 맛있어요.)
그리고 세로리 넣어보세요.
토마토 하나를 잘게 썰어 넣어주면 끝내줍니다.
행복 · 2007-07-24 16:19:35
그냥 가지랑 넣구 해먹으세요. 가지가레 영 맛있어요.
가레루를 사면 영 하기 쉬운데요.
가지하구 님의 먹고 싶은 야채를 넣구 볶다가 물넣구 끓여서 가레루를 넣으면 되는데.ㅎㅎㅎ
근데 이 고열에 가레!ㅎㅎㅎ
만사형통하리라 · 2007-07-24 16:21:20
행복언니, 나는 가을쥐님의 마음 알것같은데.
이 더운 날에 나도 지금 카레가 먹고싶어요.
마늘가득 들어간 카레를.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
가을쥐 · 2007-07-24 16:27:56
열븐 이렇게 빨리 또 이렇게 듣기만 해도 군침 꼴깍하는방법 알려줘서 대단히

감사 합니다 얼른 도전해봐야겟습니다 오늘은 먼저 가지로 해먹으려구 합니다

차차 다른거 다 해먹어보고 보고드리겟습니다

열븐 좋은하루 보내시구요
행복 · 2007-07-24 16:28:47
형통아, 넌 홀몸이 아니니깐 그렇겠지!ㅎㅎㅎ
가을쥐님한테 내 또 욕먹겠다야!ㅋㅋㅋ
난 랭면 먹고 싶은데 오이가 없어서 지금 못먹구 있다야.
오이 사러 가자니깐 너무 더워서 나가기 싫어서.ㅎㅎㅎ
만사형통하리라 · 2007-07-24 16:32:38
랭면? 언니 랭면 샀어요?
ㅋㅋㅋ,랭면도 맛있겠다.
이제는 그다지 덥지않으니까, 슈퍼에 갔다오렴.
가을쥐 · 2007-07-24 16:36:45
행복님  욕은 므슨 ...그렇지요 만사형통님은  홀몸이 아니니깐 저도 리해하는데 전 홀몸

인데도 갑자기 넘 먹고싶네요 제가 또 내가 먹고싶다하면은 당장 해서 먹는 성질이지요

남편이 먹고싶다하며는 요구실 조구실 대면서 쫄쫄 늘구구요

근데 저도  가지 사러가야하는데 님처럼 넘 더워서 나가기 싫네요ㅎㅎㅎ
금돼지 · 2007-07-24 16:44:16
ㅎㅎ
쮸차이 허즈 반죽 알려드실겟요~ ㅋㅋ
금방 님의 플을 보앗어요~

저도 제가 못해봐서 모르겟지만 하여튼 밀가루를 강력하고 뽀우리하고 2;1정도 넣고 꼭 뜨거운 물로 반죽 해야 할거예요~~ 절반은 가루가 익는다 할정도로~~
전 이것밖에 몰라요~ ㅎㅎ
죄송~~
저녁에 남편 돌아오면 잘 물어보고 틀렷다면 다시 알려드릴게요~ ㅋㅋ
행복 · 2007-07-24 17:05:12
가을쥐님,ㅎㅎㅎ 우리 나그내는 어째 크게 뭘 먹고 싶다 이래지 않아서 매일 내 먹고 싶은걸로 하거든요. 뭘 먹고 싶냐 물어도 그냥 마음대로 해라지. 뭐나 다 좋다지!ㅎㅎㅎ
근데 올해는 가지가 좀 비싸서. 우리도 전번에 가지가레 해먹엇었는데 너무 맛있더군요. 고기가 싫으면 히끼니꾸를 조금 넣고 해도 맛잇어요. 아이넣어도 되지만.
맛있게 해서 드세요! 더운날에 가레먹고 땀 푹 흘리는것도 기분이 좋겠네요!ㅎㅎㅎ

형통아, 내 누룽지 사면서 랭면도 같이 샀당!ㅎㅎㅎ 근데 맛있는지 모르겠어. 한번도 먹어못봐서. 한국마당에서 산건데. 좀 있다 오이 사다가 랭면 먹어야지!ㅎㅎㅎ
오늘 저녁은 혼자라서 간단하게! 근데 떡보기도 먹고 싶어서 샀거든. 떡보기도 해먹어야지!ㅎㅎㅎ 니 또 썰썰이 나겠다야!ㅎㅎㅎ
만사형통하리라 · 2007-07-24 17:09:22
음,그랬구나.
언니 나 아직 괜찮아, 매운거랑 조선족음식이랑 전혀 먹고싶지않구요.
그냥 우메보시가 무지 먹고싶어요.
요즘 매일 아침밥은 우메보시.ㅋㅋㅋ.
그냥 시쿤거만 먹고싶어요.

언니 오늘 저녁 혼자?
그래도 맛있게 해드시고.
그리고 책 추천해주셔서 고마워요.
이제 천천히 찾아볼게요.
큰언니 · 2007-07-24 18:27:59
사께를 넣어도 넘넘 맛잇어요...사께를 먼저 구워서 잘 부슬러 뜨리고

야채를 여러가지 썰어서 같이 넣으면 돼요...한번 해드셔바요...넘 고소하고 맛있어요..

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