뽀우즈 속어떻게 하면 맛있어요? 고수분들 잘부탁드림니다.
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코멘트 (3)
만사형통 님 감사함니다 . 함 해먹어봐야겠어요 .ㅎㅎ 좋은 하루 되세요 ㅎㅎ
재료 :부추 한묶음, 소고기나돼지고기300그람, 양파 반개쯤,계란한개.
조미료:十三香약간 , 참기름두큰술, 사라다기름 국자 하나쯤.설탕한술,간장약간, 소금,간 분한술정도.
1.부추 한묶음 잘게 썬후에 사라다 기름을 붇고 30분가량 재워둔다.
(이렇게 하면 물이 잘 생기지 않는답니다.)
2.히끼니꾸,잘게 썬 양파,계란등을 재워둔 부추랑 조미료를 넣어 잘 섞어둔다.
3.완성
날날이가 하는 방법인데요.맛은 문제없습니다.입맛에 따라 버섯도 넣을수 있구요.
대개 이런식이라구 생각합니다
조미료:十三香약간 , 참기름두큰술, 사라다기름 국자 하나쯤.설탕한술,간장약간, 소금,간 분한술정도.
1.부추 한묶음 잘게 썬후에 사라다 기름을 붇고 30분가량 재워둔다.
(이렇게 하면 물이 잘 생기지 않는답니다.)
2.히끼니꾸,잘게 썬 양파,계란등을 재워둔 부추랑 조미료를 넣어 잘 섞어둔다.
3.완성
날날이가 하는 방법인데요.맛은 문제없습니다.입맛에 따라 버섯도 넣을수 있구요.
대개 이런식이라구 생각합니다
밑에 보면 물만두 馅만드는 방법 있는데요, 그걸 참고로 하세요.
단 包子는 물만두보다 고기가 더 많아야 맛있으니, 고기 야채 비율을 8대2정도, 기름도 쪼금 많이 넣는 편이 맛있습니다. 마른 새우 넣어주면 한결 맛이 더 좋습니다.
http://www.shimto.com/bbs/zboard.php?id=30&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=2887