야끼니끄 다레 만드는방법아시는분

가정육아 · #17261

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일대천교 · 2006-09-07 15:18:47 · 조회 487
안녕하세요?야끄니끄 다레 한번만들고싶은데요 혹시 아시는분계시면 알려줄수없으세요?그냥 간단하게래드 괜찮아요... 쉼터 주부님들 부탁드립니다

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코멘트 (5)

만사형통하리라 · 2006-09-07 15:28:11
일대천교님,
몸이 편찮지 않다고 들었는데 괜찮으세요???

저는 주부는 아니지만, 그냥 저가 하는걸로 적어볼게요.

달군 깨기름에 소금 쪼금(작은 술 절반정도?), 간장(큰술 하나), 설탕(큰술 하나,단거 싫으면 절반으로 줄이세요),다시다(소량), 식초쪼금, 미원쪼금, 깨 가득넣으면 됩니다.

저는 그냥 이렇게 해먹는데, 씁쓸하게 맛은 뭐 그나마 봐줄수있을듯.
포포 · 2006-09-07 16:44:57
요리전문가 베비로즈님의 레시피입니다. 참고해보세요

쇠고기 400그람 기준에
간장 4큰술 ,설탕 2큰술 ,양파즙2큰술 배즙 2큰술 , 청주 2큰술 ,다진파와 마늘 2큰술씩,깨소금과 참기름 1큰술씩 ,후추가루 조금 입니다.

방법.고기는 먼저 설탕 배즙 청주에 재워두었다가 위양념을 분량대로 넣어 양념한다.

양파즙은 믹서에 갈아주셔야 하는데 잘게 다지셔도 괜찮을듯 ,배즙이 없으면 배쥬스라든가 다 괜찮아요.

처음엔 레시피에 충실하다가 드셔보시고 취향껏 양념을 가감하세요.
일대천교 · 2006-09-07 22:40:41
만사형통하리님 요즘 몸이 많이 좋아졋어요 .저의 건강까지 ... 감사합니다. 이렇게 만드면 되나요?일단 한번 시도해봐야죠 리플 고마웟어요 행복한 하루 되세요
일대천교 · 2006-09-07 22:41:25
포포님 너무 상세하게 적어줫네요.감사합니다 이후에도 종종 부탁해도 될까요?ㅎㅎㅎ 그럼 행복하세요
행복한 여자 · 2006-09-08 14:22:36
어머나, 야끼니끄 다레두 해먹을수있네요.
저는 사먹는법인가햇떠마..
나두 해먹어봐야지..

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