우린오늘 牛筋煮込み

맛있겠따야.
내 일본미세가므 항상 큐스지니꼬미 먹는데.....이치미 잇빠이 가께떼.ㅎㅎ

방법배워주쇼.

키린쨩님, 이거 어떻게 해요?
저는 매번마다 잘 않되더군요.
규스지가 너무 땅땅하게 되요.

방법 가르쳐주세요.

큐스지같은건 어디가서삼다?어쨰 난 암만찾아도 없습데다.내 요거 영 좋와하는데

규~ 스지는 사서 그대로 냄비에 넣어 한번 삶아서 그물을 버림니다.
스지를 먹기좋게 쏠아서 다시 냄베에 넣고,거기에 간장.요리술미린.설탕
물.이렇게 넣구 약한불에다 오래 삶으면 됨니다.

만사님,,
저는 도나베다 하는데 한번 끓으면 바스타올로 싸둡니다..
몇시간후에 다시 끓이고 다시싸고..
이렇게 3번정도 하니깐  만만하게 되더라구요..
근데 도나베다 할때는 보통 냄비보다 물을 적게 해요.

빨간딸기님,,
슈퍼고기매장에 가면은 거의 잇던데요...
肉屋같은데두 물어보면 잇을겁니다.

어머.....글태요? 그럼 많이 먹어야 하겟는데....ㅎㅎ

와....어느 레스토랑의 음식인가 했슴다...빨가우면서두 먹음직 스럽네요..

난 그냥 푹 삶았다가 꺼내서 씻은 담에 양러우쵈료우랑 넣구 볶는 방법밖에 모르는데...

좀 배웁시다.나뚜 맛있게 해먹게설...

형통아..규스지 사다가 나는 냄비에다 넣구 약한 불로 한 1시간정도 삶는다..그러는새로

요기 쉼터에서 맘대로 놀면서 기다리면  규스지가 다 익는단다..만만해지구 맛있지무..

바다꽃님..감사!

천사의유혹님..제가 고추가루하구 마늘을 좀 넣엇어요..