우리집에서는 썅채를 좋아하는데
보관방법이 타당치 못해서 한주일도 못가거든요.
랭장고에 넣으면 썩고 내놓으면 마르고
이래저래 방법 대보았지만 잘 안되네요.
집근처에 썅채파는곳이 있어 일주일에 한번씩은 갈수 있으니까
어떻게 일주일이라도 보관할수 있는 방법 아신다면
알려주셨으면 감사하겠습니다.
보관방법이 타당치 못해서 한주일도 못가거든요.
랭장고에 넣으면 썩고 내놓으면 마르고
이래저래 방법 대보았지만 잘 안되네요.
집근처에 썅채파는곳이 있어 일주일에 한번씩은 갈수 있으니까
어떻게 일주일이라도 보관할수 있는 방법 아신다면
알려주셨으면 감사하겠습니다.
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (9)
정식으로는 中国パセリ라고 합니다.
(자전에 이렇게 나와 있음)
그러나 보통은 그냥 중국어 발음 그대로
シャンツァイ 이렇게 부르거든요.
(자전에 이렇게 나와 있음)
그러나 보통은 그냥 중국어 발음 그대로
シャンツァイ 이렇게 부르거든요.
썰어서 랭동고에
그렇잖으면 신문지에 싸서 랭장고에
해보시죠
그렇잖으면 신문지에 싸서 랭장고에
해보시죠
신문지에 물기가 조금 있으면 좋아요.
신문에 싸서 넣어보세요.글구 양배추.파랑도 신문에 싸면 좋아요.
키친페파(주방에서 쓰는 조금 두터운종이)에 물을 조금 쳐서 축축히 젖힌다음 거기에 썅채를 싸서 그릇에 담에 랭장고에 넣으면 오래동안 보존할수 잇습니다.
저는 깨끗이 씻어서 한포기씩 호일에 싸서 냉동 보관 했댔어요
물론 향은 좀 덜한지는 모르지만 오래 보관할수 있어요
물론 향은 좀 덜한지는 모르지만 오래 보관할수 있어요
썅채를 일본어로 パクチ라 합니다,그리구 저는 신문지로 싸서 보관하구이습니다.
신문지가 포인트군요.
잘 알았어요.
여러분 감사합니다.
잘 알았어요.
여러분 감사합니다.
썅채르 일본말루 머라함까?