할미꽃님이 소개한 한국마당에서 김치 다섯키로 삿거든요
집에 식솔이 적다보니 인츰 먹어버릴수 없군요.
열분들은 김치를 어떻게 보관하시고 잇죠?
부탁드립니다~
집에 식솔이 적다보니 인츰 먹어버릴수 없군요.
열분들은 김치를 어떻게 보관하시고 잇죠?
부탁드립니다~
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코멘트 (5)
초향님 덕분에 좋은거 또 배우고가네요 ㅎㅎ
저두 저번에 5키로 샀는데 시쿨기 전에 다 먹자니 좀 뻐근하던데..
처음 샀을때는 친구들두 좀 주고 언니랑 시동생이 와서 다 먹어치웠는데 이번엔 안 없어지네요 ㅎㅎㅎ
저두 저번에 5키로 샀는데 시쿨기 전에 다 먹자니 좀 뻐근하던데..
처음 샀을때는 친구들두 좀 주고 언니랑 시동생이 와서 다 먹어치웠는데 이번엔 안 없어지네요 ㅎㅎㅎ
저도 넷또에서 너무많이 사가지고 어떻게 보관할까 궁리하다가 한포기 한포기씩 작은 투명 비닐봉투에 넣어서 공기 빼고 랭장고에 넣었어요. 먹을때 마다 한포기씩 꺼내 자시면 되잖아요. 근데 김치가 빨리 시쿨어지는걸 방지하는건 어떤 좋은 방법이 있는지 잘 모르겠어요. 미안, ㅎㅎ
가스 흡수제를 넣으시면 되죠
혹시 냉장고가 2개 면, 자주 사용하지 않는 냉장고에 보관하시면 , 빨리 시는것을 방지할수 있어요. 그렇지 않더라도 가급적으면, 냉장고문을 오래 열고 있는것을 삼가하고, 냉장고 온도를 1도 좌우로 보존하는것도 한가지 방법이라고 생각해요.
김치에 생닭알 묻어두면 좀 새굴새굴하면서 쨍한 맛이나요.
오래 보관할수 있습니다.
맛있게 드세요.