음식감
감자 ----------6냥
고기 ---------1냥
파-------------0.4냥
마늘---------0.2냥
간장-----------0.3냥
고추장--------0.2냥
사탕가루------0.15냥
기름---------0.2냥
깨소금 ------0.1냥
1. 껍질을 벗긴 감자를 깨끗하게 씻은 다음 굵직하게 채를 친다. 고기,파와 마늘은 다진다.
2. 단 남비에 기름을 두르고 고기를 볶다가 다진 파와 마늘, 간장, 사탕가루, 고추장(100cc 정도의 물을 두고 푼것 )을 두고 볶는다.
3. 고기가 거의 익을무렵에 감자채를 넣고 눌러 붙지 않도록 잘 저으면서 볶는다. 감자가 익으면 맛내기와 깨소금을 넣고 고루 섞어서 접시에 담는다.
끝 ㅎㅎ
감자 ----------6냥
고기 ---------1냥
파-------------0.4냥
마늘---------0.2냥
간장-----------0.3냥
고추장--------0.2냥
사탕가루------0.15냥
기름---------0.2냥
깨소금 ------0.1냥
1. 껍질을 벗긴 감자를 깨끗하게 씻은 다음 굵직하게 채를 친다. 고기,파와 마늘은 다진다.
2. 단 남비에 기름을 두르고 고기를 볶다가 다진 파와 마늘, 간장, 사탕가루, 고추장(100cc 정도의 물을 두고 푼것 )을 두고 볶는다.
3. 고기가 거의 익을무렵에 감자채를 넣고 눌러 붙지 않도록 잘 저으면서 볶는다. 감자가 익으면 맛내기와 깨소금을 넣고 고루 섞어서 접시에 담는다.
끝 ㅎㅎ
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코멘트 (1)
감제채에다 고추장두 넣는구나 ! 오늘저녁 해봐야지 . 덕분에 또배우구감니다