장조림

가정육아 · #165204

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meimei · 2007-07-09 15:11:09 · 조회 549
마른민들레 마른고추 풋고추 마늘 생강
감자 소고기넣고 이렇게 장조림했어요
전화통화하는사이에 약간 타버렷네요^^

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코멘트 (15)

지구별 · 2007-07-09 15:13:52
조 감자 먹고싶슴다....
감자 졸일때는 껍칠채로 넣슴까? 어느 타이밍그에 넣으무 됨까?
기러기 · 2007-07-09 15:14:05
맛잇겟네요,아----배 고파---------
지구별 · 2007-07-09 15:14:15
아, 마늘 넣는 타이밍그두 알려주쇼...ㅎㅎ
meimei · 2007-07-09 15:17:00
지구별님 들려주셔서 감사요 큰사이즈감자는 절반 쭉 짜개서 넣어면되요
             좋기는 작은감자를 넣으면 조글조글하게 조려지면 맛있는데
              일본은 작은감자보기 드무니가 그냥 큰감자있길래 절반 쭉
              짜개서 소고기넣을때 같이 넣어주면되구요 고추는 금방익기에
              감자가 절반정도 익엇다싶으면 넣으면됩니다
기러기님 간밧떼그다사이 어디신지요 이 조림가지고 달려갈가요?ㅎ^^
meimei · 2007-07-09 15:18:16
기러기님 고추가아니엿군요 마늘도 금방익으니가 맨나중에 꺼내기전 5분전이던가
              넣으면됩니다
meimei · 2007-07-09 15:38:50
마른고추라면 뜨거운물에 살작데쳐 좀 일찍넣으셔도되고 풋고추라면 양념이 들어가게
할려면 10분전에 넣어도 됩니다
Why? · 2007-07-09 15:43:22
먹음직 스럼슴다,,,ㅎㅎ,
메이메이 산 정마 무스거나 잘 함다,,,
그랜데 지구별,,,니 해먹자구?
미래 · 2007-07-09 15:54:48
안그래도 어제는 막 장조림 생각나서 죽는줄 알앗는데,
이걸 보니 더 미치겟어요
군침이 그냥...
봄 · 2007-07-09 15:56:17
나는 왜 일본소고기로 하면 옛날 연변서 먹던 소고기 쫄임맛이 안나더군요...
뭐 특별이 포인트가 있나요?  이거 보니까 먹고싶네요
meimei · 2007-07-09 16:04:11
와이님 님의 칭찬에 또 입이 찍어집니다^^
미래님 ㅋ 울집놀러오세요 ^^
봄님 특별한거없지만 스파에가시면 가레용소고기를 사세요 
       사신 소고기를 끓는물에 넣고 먼저 피기를 빼주세요
 
사랑mail.com · 2007-07-09 16:09:42
너무 맛있겠어요, 나두 오늘 준비해가지고 래일 장졸임 해야겠어요,
스마일 · 2007-07-09 16:55:56
메이메이는 요리까지 똑부러지게 하는거 같어요~~~~~~~~~
부럽네요
사계절 · 2007-07-09 20:15:14
님은 정말 뭐나 잘하는거같네요....^&^...난 조 마른민들레 먹구싶네요...ㅎㅎㅎ
미인 · 2007-07-09 20:44:12
장졸음은 잘 안되는데,비결있어면 알려주요 ㅎㅎㅎㅎ
キリン쨩 · 2007-07-10 13:45:47
마른 무슨들레는  어지서 구해야하는지,,

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