한바그 만들었어요.^^*

전번날 한바그먹구 싶어서...여러분의 도움으로..
토요일에 만들어봤어요...ㅎㅎ
너무 맛있었어요...
그래서 레시피를 간단히 적어봅니다..
재료; 소고기.돼지고기 히끼니끄,다마네기,닭알,팡코.우유.소금,고쇼,나쯔메그.한바그소스.
만드는방법;1,먼저 다마네기를 미진키리합니다..
                 2,거기에 소고기.돼지고기석긴 히끼니끄를 넣고
                    卵１個、パン粉１カップ、牛乳大さじ４、塩、
　　　　　　　ゴショウ、ナツメグ 를 넣구 함께 섞습니다..
                 3,그리고 동그랗게 빚는데..빚을때 착.착 소리나게
                    이손갔다 저손갔다하면서 공기를 뺌니다..
                 4,그리고 후라이판에 기름을 넣구 동그랗게 빚은
                    걸 후라이판에 살짝 올려놓구..놓을때 중간을 온폭하게
                   패이게 눌러줍니다..
                  5,량면이 좀 태울상싶이 구어지면 한바그 소스를 넣고 5분정도
                  덮개를 닫구 더끓여줍니다..거기에 버섯과 양배추를 같이 넣어서
                   끓이면 더욱 맛있게 먹을수 있습니다..
                  6,완성..ㅎㅎ
이방법이 정확한 방법인데요..전 나쯔메그와..우유를 안넣구 했는데..그래두 맛있었어요...ㅎㅎ 그대신 속에 버섯을 미진기리해서 넣었어요..ㅎㅎ
열분들두 맛있게 만들어 잡사보세요...레스토랑에한바그 왔다가 울고갑니다..ㅋㅋ