잡채만드는법 가르쳐주세요~

가정육아 · #16352

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달래각시 · 2006-09-01 10:27:29 · 조회 438
잡채 해먹구싶은데 하는방법 좀 가르쳐주세요~~

그리구 순두부찌게 하는 순두부 일본에서 파는거 잇어요?

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코멘트 (5)

해당화 · 2006-09-01 10:39:43
하루사메를 물에 떼쳐서 찬물에 불궈놓았다가 꺼네서 놓습니다.
콩나물, 버섯, 호렌소 등 채소를 기름에 볶아서 다른 접시에 놓습니다.
그리고 소고기를 작게 쏠아서 볶아놓습니다.
우에 볶아낸걸 다 같이 넣고 좀 더 볶다가 하루사메를 넣습니다.
그리고 간장 , 미원를 넣고 좀 뽁다가 참깨기름 쫌 뿌리고 꺼냅니다.
해당화 · 2006-09-01 10:40:53
하나 까먹었는데 간 맞출때 사탕가루도 조금 넣습니다.
쪼@ㅏ*^^* · 2006-09-01 11:25:15
순두부 스파에 가면을 파는거많은데요..
달래각시 · 2006-09-01 12:20:26
해당화님~~ㅎㅎ

함 해볼게요...해당화님 생각하면서 맛잇게 먹겟슴니다...

쪼아~순두부 일본말루 머라 하는지? ㅎㅎ
은아 · 2006-09-01 13:51:23
순두부는 일본말로 絹豆腐 라고 해요.

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