참깨를 볶을 때 마지막에 소금을 조금 두면 더 향기롭고 고소해집니다. 이것을 절구에 넣고 깨알이 절반쯤
찧어지도록 한것이 깨소금인데 나물을 무치거나 고기같은것을 재울 때 , 그리고 양념장을 만들때 사용합니다.
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코멘트 (4)
또 체조당해씀까? ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 체종당하면 이런것을 알게 되오?
음.. 그렇군요.. 퍼갑니다.. 감솨감솨~
새기를 찾을생각아이하구 집에서 요리 연구하잼두 ㅋㅋㅋ
