冷しゃぶトマトソース 冷性パスタ

가정육아 · #15686

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만사형통하리라 · 2006-08-28 16:11:08 · 조회 375
材料:スパゲティ100g、トマト1つ、みずな1株、冷しゃぶ用豚肉100g、塩胡椒、オリーブオイル大匙1、レモ   ン汁たっぷり

作り方:①たっぷりのお湯に塩一つまみを入れ、パスタを茹でる。大体7分くらい。
     ②冷しゃぶ用豚肉をたっぷりのお湯に入れて、十分火が通ったら取り出して、水をきる。
     ③みずなは適当なサイズに切る。
     ④トマトは崩ておく。(新鮮なトマトが美味しいが、少し高いので、私はいつも缶詰を使う。ミニトマトもいれ     たら一層美味しくできる)
     ⑤ボールに首記茹で上がったパスタ、冷しゃぶ用豚肉、みずな、トマトを入れ、オリーブオイル大匙1、塩     胡椒、レモン汁で和える。

요즘 날씨는 쪼금 시원해졌지만, 그래도 残暑가 장난이 아닌듯싶네요
별로 가스렌지 쓰기 싫어서, 볶고 찌지고 하는거 귀찮아서요, 그냥 간단하게 파스타를 한번 해먹어봤습니다.
레몬즙 듬뿍 넣으면, 향도 좋고, 그 산미에 위가 확 트이는 느낌요.

어설픈 솜씨이지만, 한번 올려봤습니다.

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