대추차 만들어 드시는 분 계시면 만드는 방법 좀 알려주세요.
몸에 좋다고 엄마가 가득 보내줬는데 그냥 먹자니 인츰 질렸어요.
닭밥에도 간혹 넣어서 먹는데 그외 대추소멸 방법이 없을가요?ㅎㅎㅎ
몸에 좋다고 엄마가 가득 보내줬는데 그냥 먹자니 인츰 질렸어요.
닭밥에도 간혹 넣어서 먹는데 그외 대추소멸 방법이 없을가요?ㅎㅎㅎ
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코멘트 (5)
씨빼구 30분정도 맞춤한량의 물놓쿠 끓여서 드시면 됩니다. (꿀조금 나두 되구요.)
감사 합니다.당장해봐야겠어요.
전 대추에 홍탕넣어서 끓여 마시는데...
저는 대추 ,구기자 ,오무자등을 한데 넣고 끓여서 마셧는데 맛이 좋드라구요.홍탕을 넣어도 좋구요.그리고 매일 해먹는 밥,, 대추 몇알 넣고 하면 밥도 맛잇고 건강관리에도 좋을듯합니다.
대추를 먼저 물에 푹~불궈서 통통하게 된다음 냄비에 넣고 끓입니다
물 좀 많이 넣고 ,,그다음 물이 한 절반정도 줄 때까지 푹~끓ㅇ여서
밑에 물받는 냄비라든사 소래를 두고 ,자루（水切り）에다다 끓이던 대추를 좀 식혔다가 부어넣고
쪼물락 쪼물락 해서(장갑끼고 ,아니면 장갑밑에 노동장갑을 끼고 하면 뜨겁지 않음)
대추씨만 빼고 그 대추씨를
다시 냄비에 넣고 끓여서 물이 반쯤될때까지 넣고 끓임 (두번째 대추씨만 넣고 끓일때는 물을 대추씨가 잠길정도만 넣고 끓임)
다끓여서 좀 식으면 또 쪼믈락 해서 대추살이 깨끗이 벗겨질때까지 해서 대추씨는 버리고
처음 받아놓은 대추물 하고두번째 받아놓은 대추물을 썩어서
또 냄비에 넣고 끓임
이때 설탕이라든고 홍탕이라든가 넣고끓임
물이 좀 줄어들었다 싶으면 불끄면 완성
벳또 보토르 같은데 넣어서 냉장 보관해서 먹으면 오래먹을수 있어요
먹을때 생대추를 칼로 감자 깍듯이 깍아서 씨만 뻬버리고 그 대추살을 송송 감자 채썰듯이 썰어서 대추차랑 같이 먹으면 더 맛이있음 잣 도 같이 놓아서 먹어도 됨
이상 좀 복잡하게 어수선하게 썻지만 그대로 해먹으면 맛이 있을겜다
물 좀 많이 넣고 ,,그다음 물이 한 절반정도 줄 때까지 푹~끓ㅇ여서
밑에 물받는 냄비라든사 소래를 두고 ,자루（水切り）에다다 끓이던 대추를 좀 식혔다가 부어넣고
쪼물락 쪼물락 해서(장갑끼고 ,아니면 장갑밑에 노동장갑을 끼고 하면 뜨겁지 않음)
대추씨만 빼고 그 대추씨를
다시 냄비에 넣고 끓여서 물이 반쯤될때까지 넣고 끓임 (두번째 대추씨만 넣고 끓일때는 물을 대추씨가 잠길정도만 넣고 끓임)
다끓여서 좀 식으면 또 쪼믈락 해서 대추살이 깨끗이 벗겨질때까지 해서 대추씨는 버리고
처음 받아놓은 대추물 하고두번째 받아놓은 대추물을 썩어서
또 냄비에 넣고 끓임
이때 설탕이라든고 홍탕이라든가 넣고끓임
물이 좀 줄어들었다 싶으면 불끄면 완성
벳또 보토르 같은데 넣어서 냉장 보관해서 먹으면 오래먹을수 있어요
먹을때 생대추를 칼로 감자 깍듯이 깍아서 씨만 뻬버리고 그 대추살을 송송 감자 채썰듯이 썰어서 대추차랑 같이 먹으면 더 맛이있음 잣 도 같이 놓아서 먹어도 됨
이상 좀 복잡하게 어수선하게 썻지만 그대로 해먹으면 맛이 있을겜다