뽀우즈 하는 방법 갈쳐주세요

가정육아 · #152372

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두잇나 · 2007-06-21 17:07:58 · 조회 347

전번에  한번  했는데  실패해서  못먹구 그대로  버렸어요  아깝!!

속은  그나마   할줄아는데....... 밀가루를  잘  이기지못해서말입다


소다를  얼만큼 넣고   얼마동안  쉬게하는지    ,,,,여기 료리잘하시는분들  많은것같아서.....


알려주세요  감사  ^^

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코멘트 (4)

미인송 · 2007-06-21 17:17:35
지금은 날씨더워서 도라이이스토를  따스한 물에 녹여서 넣구 반죽한담에 소래에다 라프해서 한 한시간정도 두어두 둥둥 뿔어납니다 ㅎㅎㅎ걍 고배루 뿔어나무 되지머 ㅎㅎ
글구 저는 반죽하는게 팔이 아파서 대수가이 합니다 ㅎㅎ
반죽이 되무 미가루를 쪼꼼 넣구 잘 이겨서 뽀즈를 싸무 됨다 .
뽀즈다 싸구 수분이 아이빠지게 살랑 덮어놓습니다 ㅎ한 20분 정도 이차발효짐
그리구 가매에다 20분으 찌무 됨다 ㅎㅎㅎ


두잇나 · 2007-06-21 19:10:44
산디님------땡큐^^ 재간이  이만저만이   아니구만요   ^^ 

미인송님-----넘넘  고마워요  맛있게  해먹어야징  ㅎㅎ  
언우 · 2007-06-21 23:57:16
ㅎㅎㅎ 덕분에 나두 잘 배우고 갑니더

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