고추고기순대는 전번에 여기레시피올린글을 보고 해봤어요. 근데 고추찹쌀(입쌀?)순대는 어떻게 하나요? 아시는분 알려주면 고맙겠어요.
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코멘트 (3)
파란장미님 고추순대 레시피플을 이렇게 빨리 달아주어서 감사해요.
잘배우고 갑니다.
저이 이름으로 검색해봐요..
저두 예전에 고추찹쌀순대 너무 먹구싶어서..
여러분들의 도움으로 만들어봤는데..
너무 맛있었어요..ㅎㅎ
저두 예전에 고추찹쌀순대 너무 먹구싶어서..
여러분들의 도움으로 만들어봤는데..
너무 맛있었어요..ㅎㅎ

찹쌀과 입쌀 1:2 비례로 섞어서 잘 씻어 불려 놓은다음 . 한시간 이상 .
물기를 쫌 찌운 쌀에 고기민찌 다진 파 다진 마늘 닌징 과 피망 잘게 썰어서 넣고
골고루 저은다음 ... 식용유 시오고쇼 그리고 내기 가루 조금 넣고 잘 저어서
고추안에 넣고 찌면 됩니다 . 쌀은 꼴똑 넣지말고 좀 적다 하게 넣은다음 물 한술씩 넣어서 찌면 됩니다 .