만드는 방법
준비할 재료
赤しそ 세봉지 (스파에 가면 파는거 있어요) 꿀 500그람 사탕가루 다섯숫갈정도 식초 200CC 물 2000CC
1,먼저 しそ를 잎을 하나하나 뜯어서 물에다 깨끗이 씻는다...씻은후 물기를 찌워서 펄펄 끓는 물(2000CC)에다 넣어서 데쳐낸다....
2,데쳐낼때 한번에 잎파리를 다 넣지 말고 한줌씩 넣어서 빨갛던 이파리 색갈이 퍼런색으로 변하면 건져낸다....건져 낸 잎은 버리지 말고 그릇에 담아두었다가 나중에 한줌씩 손에 쥐고 물기를 꼭 짜서 잎파리는 버리고 짜낸 물은 끓는 물에다 보태준다....( 단지 짤때 뜨거워서 손이 델수 있기때문에 고무장갑 꼭 끼고 하세요 ㅎㅎ)
3,다 데쳐낸후 일단 불을 끄고 꿀 500그람 사탕가루 다섯숫갈정도 식초 200CC 를 넣고 골고루 젓어준다...
4, 용기에다 우에서 말한 쥬스를 넣어서 그대로 두었다가 식으면 랭장고에 넣어둔다 ...
5, 드실때 얼음 세덩이정도 하고 물을 조금 타서 마이면 달달하고 새큼하고 넘 맛있어요...
시간이 있는분들 한번 해보세요....몸에도 좋다고 해요! ㅎㅎㅎ
준비할 재료
赤しそ 세봉지 (스파에 가면 파는거 있어요) 꿀 500그람 사탕가루 다섯숫갈정도 식초 200CC 물 2000CC
1,먼저 しそ를 잎을 하나하나 뜯어서 물에다 깨끗이 씻는다...씻은후 물기를 찌워서 펄펄 끓는 물(2000CC)에다 넣어서 데쳐낸다....
2,데쳐낼때 한번에 잎파리를 다 넣지 말고 한줌씩 넣어서 빨갛던 이파리 색갈이 퍼런색으로 변하면 건져낸다....건져 낸 잎은 버리지 말고 그릇에 담아두었다가 나중에 한줌씩 손에 쥐고 물기를 꼭 짜서 잎파리는 버리고 짜낸 물은 끓는 물에다 보태준다....( 단지 짤때 뜨거워서 손이 델수 있기때문에 고무장갑 꼭 끼고 하세요 ㅎㅎ)
3,다 데쳐낸후 일단 불을 끄고 꿀 500그람 사탕가루 다섯숫갈정도 식초 200CC 를 넣고 골고루 젓어준다...
4, 용기에다 우에서 말한 쥬스를 넣어서 그대로 두었다가 식으면 랭장고에 넣어둔다 ...
5, 드실때 얼음 세덩이정도 하고 물을 조금 타서 마이면 달달하고 새큼하고 넘 맛있어요...
시간이 있는분들 한번 해보세요....몸에도 좋다고 해요! ㅎㅎㅎ
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코멘트 (21)
우야. 재간잇당. 어째 이런거 다 만들줄 아는가?
내 나중에 해 마셔 봐야지.
내 나중에 해 마셔 봐야지.
자연님 시소는 나도 좋아안하는데 쥬스는 넘 맛있어요 ㅎㅎㅎ요거는 시소를 데쳐서 잎파리의 빨간즙만 빼내서 만드는거예요 ㅎㅎㅎ 이거 그냥 시소가 아니고 赤しそ여야 돼요 ㅎㅎㅎ
싼디야 시간있으면 한번 만들어봐라 ㅎㅎ 하루에 한컵씩 마이면 몸에도 좋단다 ㅎㅎㅎ
단거 좋아하면 사탕가루 좀 더 넣고 맛보면서 조절하면 된다 ㅎㅎㅎ
싼디야 시간있으면 한번 만들어봐라 ㅎㅎ 하루에 한컵씩 마이면 몸에도 좋단다 ㅎㅎㅎ
단거 좋아하면 사탕가루 좀 더 넣고 맛보면서 조절하면 된다 ㅎㅎㅎ
봐도 느낌이 드네요 ㅋㅋㅋ 수고----
언니, 나도 이거 만들었어요.
요즘 매일마다 한잔씩 마십니다.
너무 맛있어요.
요즘 매일마다 한잔씩 마십니다.
너무 맛있어요.
별마마 감각이 뛰여난분이신가? 흐흐 느낌 플 감사합니다 ㅎㅎ
형통아 요거 맛있지? 내 이거 만들면서 넘 들이켜서 배불러 죽겠다 크흫
시장에서 파는 쥬스보담도 더 맛있어 ㅋㅋㅋ
형통아 요거 맛있지? 내 이거 만들면서 넘 들이켜서 배불러 죽겠다 크흫
시장에서 파는 쥬스보담도 더 맛있어 ㅋㅋㅋ
어휴, 재간두 많으셔라 ㅎㅎ 영양가두 있구 맛도 좋고 
좋은 지식 또 하나 배우구 갑니다. 항상 건강하세요.
좋은 지식 또 하나 배우구 갑니다. 항상 건강하세요.참대곰님 ㅎㅎㅎ 시간있으면 만들어봐요 ㅎㅎㅎ
전번에 애기출산경험담 1집 올렸던데 2집은 언제 올려주실꺼죠? 빨랑 올려주세요 ㅋㅋㅋ
전번에 애기출산경험담 1집 올렸던데 2집은 언제 올려주실꺼죠? 빨랑 올려주세요 ㅋㅋㅋ
허 시원하겟다
니누 요런거 만들줄 다아니?
근데 시소란거는 머이야?
니누 요런거 만들줄 다아니?
근데 시소란거는 머이야?
언니 이거 달지 않아요?
물에 타서 마시면 괜찮겠네요 .
나 단거라면 질색이여서.
잘 지내죠?요즘.
난 새회사에 들어가서 바따바따. 모따모따..ㅠㅠ;
아로--하 ---.ㅎㅎ
물에 타서 마시면 괜찮겠네요 .
나 단거라면 질색이여서.
잘 지내죠?요즘.
난 새회사에 들어가서 바따바따. 모따모따..ㅠㅠ;
아로--하 ---.ㅎㅎ
행복한 여자야 ㅎㅎㅎ 스파에 가면 赤しそ라고 봉지에 넣어서 파는거 있다 ㅋㅋㅋ 좀 우리말로 하면 깨잎비슷하게 생겼는데 잎이 빨갛다 ㅎㅎ 근데 딱 요철에만 나오는거라 시간이 좀 지나면 없다.....
집에서 심심해서 몸에 좋다고 해설 한번 없는 재간 피워봤지무 ㅋㅋㅋ
찬찬 오랫만이다야 잘 있었니? ㅎㅎ 내사 집에서 맨날 놀고 먹고 자고 하는데 편해서 대세짐 ㅎㅎ 살만 피둥피둥 올랐다 캬 응 이거 달어... 단거 싫어하면 만들때 꿀이랑 사탕가루 적게 넣으면 된다 ㅋㅋㅋ 글구 물에 타 먹으니까 괜찮아 ㅎㅎㅎ
새회사에서 간바레 ㅎㅎ 나두 요번달말까지 병원 다니면 기초검사는 초보적으로 끝나니까 문제없다면 알바나 찾아 해볼까 생각중이다 캬캭
집에서 심심해서 몸에 좋다고 해설 한번 없는 재간 피워봤지무 ㅋㅋㅋ
찬찬 오랫만이다야 잘 있었니? ㅎㅎ 내사 집에서 맨날 놀고 먹고 자고 하는데 편해서 대세짐 ㅎㅎ 살만 피둥피둥 올랐다 캬 응 이거 달어... 단거 싫어하면 만들때 꿀이랑 사탕가루 적게 넣으면 된다 ㅋㅋㅋ 글구 물에 타 먹으니까 괜찮아 ㅎㅎㅎ
새회사에서 간바레 ㅎㅎ 나두 요번달말까지 병원 다니면 기초검사는 초보적으로 끝나니까 문제없다면 알바나 찾아 해볼까 생각중이다 캬캭
언니,잔도 이쁘고 너무 맛있어보이네요.
저도 한번 도전해본담?ㅋㅋ
처음으로 요런거 올리죠?료리솜씨를.ㅋㅋ
앞으로도 자주 올려주세요.ㅎㅎ
저도 한번 도전해본담?ㅋㅋ
처음으로 요런거 올리죠?료리솜씨를.ㅋㅋ
앞으로도 자주 올려주세요.ㅎㅎ
호호, 재밋는 발상
나중에 한번 그대로 해바야 겠슴다
나중에 한번 그대로 해바야 겠슴다
수연아 처음으로 올린다 워낙에 뭐 제대로 잘 하는게 없어서 캬캭 진짜 파는 쥬스보담 더 맛있당 ㅎㅎㅎ 한번 해봐 ㅎㅎ앞으로도 료리솜씨 많이 늘려서 요기다 올리기에 노력할께 ㅋㅋ
아름님: 한번 해보세요.... 진짜 맛있어요 크흐흐 플 감사합니다.... 나두 원래 료리같은건 잘 못하는 사람이라 어쩌다 올려보는거예요.... 하기 쉬우니 그냥 펄펄 끓는 물에다 데쳐낸후 꿀하고 사탕가루 식초 비례 잘 맞춰 넣고 골고루 저어주면 돼요......
아름님: 한번 해보세요.... 진짜 맛있어요 크흐흐 플 감사합니다.... 나두 원래 료리같은건 잘 못하는 사람이라 어쩌다 올려보는거예요.... 하기 쉬우니 그냥 펄펄 끓는 물에다 데쳐낸후 꿀하고 사탕가루 식초 비례 잘 맞춰 넣고 골고루 저어주면 돼요......
나뜨 그람, 퍼갑네다~ 감사함다~
기쁨님 퍼가세요 맘대로 흐흐흐 내가 어쩌다 올린 료리 퍼가겠다고 해서 흐뭇한 기분입니다 땡큐 ㅎㅎㅎ
언니 나도 한번 마셔보고 싶어!
나도 해보고 싶어!ㅎㅎㅎ
근데 언냐, 건져낸 잎은 버리지 않고 다시 끓는 물에 넣어준다면서 그 끓는 물이 처음에 끓인 빨간물? 아니면 다른 물?
나도 해보고 싶어!ㅎㅎㅎ
근데 언냐, 건져낸 잎은 버리지 않고 다시 끓는 물에 넣어준다면서 그 끓는 물이 처음에 끓인 빨간물? 아니면 다른 물?
건져낸 잎을 물기를 짠후 버린다..... 짜낸 물은 원래 펄펄 끓는 물에다 넣어주면 된다....
잎파리 건져내면 잎파리에도 물이 묻어나오기땜에 그냥 버리자면 아깝잖아? 생각보다 짜니까 물이 많이 나오더라 ㅎㅎㅎ
함 해봐라..... 맛은 너절로 조금씩 맛보면서 사탕가루랑 꿀 량을 입에 맞게 조절하믄 된다... 근데 정말 맛있다 ㅋㅋㅋ
글구 식초 넣기전까지는 물이 좀 검푸름한 색갈이 나는데 식초를 넣는 순간 분홍색으로 변한다.... 넘 이쁘고 신기하기두 하다 ㅎㅎㅎ 잘 해서 고운 색상 내와봐 !ㅋㅋ
잎파리 건져내면 잎파리에도 물이 묻어나오기땜에 그냥 버리자면 아깝잖아? 생각보다 짜니까 물이 많이 나오더라 ㅎㅎㅎ
함 해봐라..... 맛은 너절로 조금씩 맛보면서 사탕가루랑 꿀 량을 입에 맞게 조절하믄 된다... 근데 정말 맛있다 ㅋㅋㅋ
글구 식초 넣기전까지는 물이 좀 검푸름한 색갈이 나는데 식초를 넣는 순간 분홍색으로 변한다.... 넘 이쁘고 신기하기두 하다 ㅎㅎㅎ 잘 해서 고운 색상 내와봐 !ㅋㅋ
언니~ 미안...
내 이제야 컬컬하던차라 들어와서 발자국 찍고 가오.ㅋㅋㅋ
그리고 저 이쁜 유리고뿌밑에 마또 하와이에서 산거구나..
이뽀~~
내 이제야 컬컬하던차라 들어와서 발자국 찍고 가오.ㅋㅋㅋ
그리고 저 이쁜 유리고뿌밑에 마또 하와이에서 산거구나..
이뽀~~
컬컬한데 한컵 마이고 가라 ㅎㅎㅎ
저거 하와이 ABC스또아에서 영 눅게 주고 산거다 ㅎㅎㅎ 눈썰미는 좋네 ㅎㅎㅎ
고맙당 ㅎㅎㅎ
저거 하와이 ABC스또아에서 영 눅게 주고 산거다 ㅎㅎㅎ 눈썰미는 좋네 ㅎㅎㅎ
고맙당 ㅎㅎㅎ
줄거리는 버려야되나요?줄거리도 함께 데치면 안되는지요
시소 맛보려고 시도한적이없어서 어떤맛인지 ~