아침식사는 이걸로

가정육아 · #146494

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만사형통하리라 · 2007-06-13 09:14:54 · 조회 519
어제는 오랫만에 삼은 게란을 먹었어요.
야채로는 오쿠라,아스파라가스,미니토마토, 그리고 시금치 포타쥬스프.

포타쥬스프 만들기 정말 쉬워요.

제일 기본은 야채(시금치,블로콜리,양파,당근,호박등등),두부 등을 믹서로 갈아서
ピューレ를 만듭니다.

그다음 우유를 기호껏 붇고 중불에 끓이되,
간은 소금약간,후추약간으로 간을 하면 됩니다.
혹은 콘소메로 간을 해도 됩니다.

나중에 불을 끄고 생크림 기호껏넣으면 됩니다.

그러면 각각 시금치포타쥬스프,블로콜리포타쥬스프, 양파포타쥬스프, 호박 포타쥬스프가 됩니다.
저 개인적으로는 시금치와 호박포타쥬스프가 최고입니다.



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코멘트 (11)

나나 · 2007-06-13 09:25:13
난 아직 아침 안먹었는데 앙 배고파죽겠다 ㅋㅋㅋ
빵쪼각이라도 씹어야겠다 크흐흐 언제보나 형통이 넘 알뜰하다 ㅋㅋㅋ
요것도 칼로리랑 영양바란스랑 고려해서 만든거구나 ㅋㅋㅋ
만사형통하리라 · 2007-06-13 09:26:57
언니, 몇시인데 아직 아침밥 않드셔요?

빨리 식사하세요.언니 몸이 튼튼해야 모든것도 잘 되지.

내가 만든건 그냥 쑥스러워서.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
랑정 · 2007-06-13 09:27:05
영양만점 아침식사네요~~
참부지런하시네요...
전 매일 빵쪼각에다가 우유한잔으로 에때우는것두
눈두 제대로 못뜨고 먹는데요 ㅋㅋㅋ
부끄럽네요~~
파란장미 · 2007-06-13 09:28:35
형통아 포타쥬스프라는거 예전부터 니가 자주 말하던데 난 왜 감잡히지 않을가 ?ㅠㅠ

야채라서 울 혜경이한테도 좋을거 같아서 도전할려다가 자꾸 주저한다 ㅠ

아침도 요렇게 알뜰히 챙겨먹는구나 ...
만사형통하리라 · 2007-06-13 09:33:34
장미언니, 포타쥬스프는 애기들이나 노인들한테 정말로 좋아.
섭취하기쉽고 소화도 잘 되고해서.

그냥 야채들을 익도록 삼거나 쪄서,
적당하게 썰어서 믹서에 갈고,
우유넣고 끓이면 되요.
애기들은 소금 적게 먹어야하니까 소금 않넣어도 되고, 그냥 쪼금만 넣어도 되고.

언니한번 해보셔.혜경이 좋아할것같은데.

랑정님,ㅋㅋㅋㅋ,이쁜 각시.
부지런하긴 뭐가 부지런해요.
저도 먹고살아야하니까, 그리고 제가 먹자주의라서 이것저것 궁리하니까.ㅋㅋㅋ.
우리 신랑은 그냥 제한테 엎쳐서 사는겁니다.
저도 먹어야하니까 그냥 일인분 더 만드는것뿐이죠뭐.
랑정 · 2007-06-13 10:02:44
저두 먹는건 좋아하는데 ...
통 아침에는 일어나기가 싫어서요~~
침대위에서 쫄쫄 늘구다가 겨우 일어나서 ㅋㅋㅋ
나중엔 막 달아다니는신세예요~~
만사형통님은 저하구 비하면 너무 부지런한거예요~~
수연이 · 2007-06-13 10:03:21
항상 아침 점심 저녁을 정성들여서 챙기는 너 정말 탄복한다
포타쥬스프 맛있어보인다.
담에 나도 한번 도전해봐야징.ㅎㅎ
오늘도 좋은 하루가 되라.
꽃등심 · 2007-06-13 10:44:17
참 알뜰함다...

내 아침은 빰바...아침밥보다 아침잠이 더 귀중해서.
기 쁨 · 2007-06-13 13:46:09
맛잇겟당...  완전 영양식단이내~
행복 · 2007-06-13 17:34:09
형통아, 오랜만이당!
처음으로 니 료리 사진보는것같다야!ㅎㅎㅎ
영양가 만점이네!ㅎㅎㅎ
난 아침에 그냥 죽아니면 빵인데!ㅎㅎㅎ
넌 회사다니면서도 정말 알뜰하게 아침 잘 챙기네!ㅎㅎㅎ
새마을 · 2007-06-13 18:06:59
형통님은 언제나 음식도 알뜰하게 잘해서 드시네요.

영양만점 아침식사네요.

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