강냉이 어떻게 골라요?

가정육아 · #14580

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진희엄마 · 2006-08-21 19:53:55 · 조회 446
요즘은 강냉이 철이라서 두달째 강냉이를 자주 사다가 삶아서 먹는데요.

가만히 보니깐 일본아줌마들은 하나하나 골르더라구요.

그런데 어떤게 맛이 있는건지 어떻게 고르는 방법 가르쳐주세요.ㅎㅎㅎ

고수분들,  機密라고 하시더라도 꼭 알려주셔야 해요.

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코멘트 (12)

ZC · 2006-08-21 20:00:08
ㅎㅎ
그램 내 또 한나 보답해드리겠스꾸머
강냉이 고를때 그 옥시알이 색상이 노르스름한게 좋지므
요런게 삶음 떡처럼 찰딱 붙는 감각이 나지므
흰거는 물냄새 나꾸마
요런거는 농촌에가서 제절루 체험하믄 제일 잘 아는데
진희엄마 · 2006-08-21 20:06:08
근데 일본에꺼는 찰강냉이 없구 전부다 메강냉이란 말임다.

메강냉이도 옥시알이 색상이 노르스름한게 좋은겜드?ㅎㅎㅎ

총각인지 새기인지 아는것드 많슴다예.
ZC · 2006-08-21 20:08:15
농촌아 무슨 이런거 내놓구 더 아는게 있슴두?
메옥시는 그냥 구워먹음 맛잇지므 ㅋㅋ
진희엄마 · 2006-08-21 20:14:00
일본에서는 양타이도 비좁지 마음대로 불도 지피지 못하지 삻아먹을수 밖에 없어유~
다다 · 2006-08-21 20:51:16
진희엄마두 모르는거 있어유?
일본 강냉이는 달기만 하고 구수한 멋이 안 나더군요
잠 안올때 강냉이 수염 삶은 물 마시면 좋다던데
동문서답 ㅋㅋ
ハッピー · 2006-08-21 22:17:15
무엇이나 물여보면 적극적으로 잘 대답해주는 박식한 진희엄마님의 물음에 
보답해주고 싶지만 저도 몰라서 미안해요ㅠㅠㅠ
저도 강냉이를 사면 고른다는게 큰걸루 골라요.
강이사랑 · 2006-08-22 05:10:26
일본 강냉이 다 맛이 거기서 거기가 아닌가요?
저두 크구 알이 촘촘하게 잘 박힌걸루 고르는데...ㅎㅎ
도움이 못돼드려서 죄송!!
진희엄마 · 2006-08-22 08:34:27
다다님, 오랜만입니다.ㅎㅎ 오봉야스미는 가족과 함께 잘 보내셨겠지요?

부러워요, 따님들 나란히 앞에 세우고 신랑과 손잡고 뒤에 서서 따님들 재롱피우는 모습

보는듯 합니다.모르는거 많아야 좋은거 아닙니까?나중에 종종 모를거 물을려고 하는데~

안다해봐야 소금먹은 나이가 그만하니 거기서 거기지요머.ㅋㅋㅋ 안그래요?

몸에 좋다고 하길래 주말이면 꼭꼭 사는데 중국에서는 다 삶아서 팔고 또 찰옥수수여서

고를줄을 전혀 모르겠더라구요.그래도 더 노란색을 띠는게 더 맛이 있는거 같아요.ㅎㅎ
진희엄마 · 2006-08-22 08:34:35
ハッピー님 칭찬해주시니 좀 쫄아서 타자도 잘 안됨다.ㅎㅎ 원래 너무 적극적인 성격에

사람을 좋아하다보니,그리고 이름이 엄마라뿐이지 제아이도 제절로 키우지 못하는 바까

오야여서 많은게 시간뿐이람니다.그러니깐 아는 문제라면 될수록 장난기없이 대답해주고

싶어서요.스피의 강냉이 별루 고를것도 없긴 해요.ㅎㅎㅎ
진희엄마 · 2006-08-22 08:36:40
강이사랑님 그저 그렇게 고르면 만점인것 같아요.ㅎㅎㅎ

아니 죄송하기는요 , 이러면서 서로 교류하고 아는만큼 알려주는거지요.

나중에도 많은 교류하면서 가마목운전수 시카리 해나갑시다.
나쯔메 · 2006-08-22 09:08:22
전번에 TV에서 봤는데요,옥수수는 수염만큼 알이 있대요.즉,수염많은거 골르면 된다 그거예요.그리구 수염쪽을 손으로 꼭꼭 눌러봐서 끝까지 알이 차있으면 그거 좋은거라든데요.ㅎㅎㅎ
진희엄마 · 2006-08-22 12:24:31
좋은 정보 감사합니다.어차피 살라면 맛있는걸로 골라볼려구요.ㅎㅎㅎ

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