지지미 하는 방법 알려주세요.

가정육아 · #144183

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사랑해요 · 2007-06-10 18:51:25 · 조회 347
오늘 저녘에 지지미 한번 해볼려구 재료랑 사왔는데...
어떻게 하는지 잘 생각 안 나서 아시는분 부탁합니다.ㅎㅎ

재료는 새우,오징어,염지,다마네기 있음다.

가루에 계란은 넣는가요ㅎㅎ

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코멘트 (4)

백조 · 2007-06-10 19:01:59
오징어 새우 잘게 썰어 데치구요
부침가루 50그람 계란한개 물 50그람 잘 풉니다
부침가루 없으면 밀가루로 대체 ..
재료 넣고 잘저어 후라이판 달궈서 기름 좀 놓고 굽습니다
거의 익을때 위에 참깨 조금 뿌려줌다
한개 분량입니다
사랑해요 · 2007-06-10 19:09:33
백조님 감사합니다.가루는 小麦粉사왔는데
이것만 넣어도 괜찮겠죠.
백조 · 2007-06-10 19:13:20
괜찮습니다 소금 조금 넣으세요
은하수 · 2007-06-10 21:09:48
가루에 계란,후추가루,소금 좀 넣어주면 좋습니다.            

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