茄合

가정육아 · #143518

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meimei · 2007-06-09 09:47:40 · 조회 479
아마 체허에 허자가 틀렸을겁니다
오늘은 이것을 튀겨봣습니다 첨으로 해보는 음식이라 서툴렀네요

속은 되지고기 소고기 히끼니끄에다 다진파 다진 양파 소금 후추가루
깨 맛술 참기름을 넣고 반죽한것이고 튀길때는 계란흰절에다 튀김가루
를 풀어서 속끼운 가지를 무쳐서 튀겻습니다

튀길때 기름온도조절을 잘못했는지 색상이 잘 안나왔네요
맛은 먹을만하네요^^
가지한개에 체허 4개에서 5개가 나옵니다

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코멘트 (7)

랑정 · 2007-06-09 09:53:42
요아재 또 아침부터 맛있는거 만들었구나 ㅎㅎㅎㅎ
체허못먹어본지두 인젠 어느옛날같은데 ....
너무 맛있겠어요~~
meimei · 2007-06-09 09:57:05
랑정님 빠르시네요 저두 아주 오래간만에 먹어봅니다^^잘못만든거지만 그
          옛날먹든 체허를 상상하면서 먹었습니다^^
梅 · 2007-06-09 10:47:37
배고프다, 난 지금 누구 해장국 만들어주는 방법알려주길 기다리는데...
체헐 영 맛있어보임다ㅎ
펭긴 · 2007-06-09 11:02:26
내 지금 깨나자마자 컴앞에서 헤매는데,
요거보니 배 꼬르륵해남다 ㅎㅎㅎ
kirinn · 2007-06-09 13:11:53
참 맛잇게다~
레벨이 높은 요리네요.
주부경력 15년에 여지껏 한번바꼐 못해봣어요..
난까 우마꾸 데끼나이네..
천사의사랑 · 2007-06-10 08:18:47
내가 영 좋아하는 요리네요  챠렌지 해바야겟어요
새마을 · 2007-06-13 01:27:52
야----------몇년만에 이런거 봅니다.

지금까지 이런맛있는 음식이 있는줄을 까----맣게 잊고 있었습니다.ㅎㅎㅎ

너무 맛있겠다.색갈이고 뭐고 막---------먹고 싶네요.

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