오늘은 생선조림이 주로에다가 고모찌시샤모 구운것하고 양파사라다와 시금치반찬입니다.
생선조림의 레시피만 적겠습니다.
재료는//
슈퍼에서 99엔주구 산 생선인데 이름은 모릅니다. 깨끗하게 검질하고 찬물에 씻습니다.
감자 두세개는 1센치정도 두께로 썹니다.양파도 채썰고 파늘과 파도 다집니다.묵은 김치도 넣어주면 맛있습니다.
하는 방법//
냄비 젤 밑에 감자를 깔고 그 우에 생선을 깔고 그 우에 김치 좀 놓습니다. 거기에다가 양파랑 다진 마늘이랑 파를 넣고 간장을 좀 넣습니다. <김치가 간이 좀 있기때문에 간장 넘 넣으면 짜가워짐> 물을 넣고 소주가 있으면 좀 넣어주고 된장도 반숟가락이거나 한숟가락 정도 넣어주고 끓입니다.감자가 다 익으면 끝!!! ^^
* 쌀뜨물에 생선을 10분정도 담궈주면 비린내가 없어집니다.
-----------------------------------------한번 맛있게 만들어 드세요~
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코멘트 (6)
전 집에서 노는 주부인데요...실컷 늘어지게 자고 깨나서 만들었답니다...ㅎㅎ..
정성이 담긴 푸짐한 저녁상이네요,
둘이서 서로 마주 보면서 새물새물 웃으면서 맛있게 드셨죠?
밥상에서 행복이 보여지는 같네요.ㅎㅎㅎ
둘이서 서로 마주 보면서 새물새물 웃으면서 맛있게 드셨죠?
밥상에서 행복이 보여지는 같네요.ㅎㅎㅎ
왜 한분은 낫토를 잡숫지 않습니까?ㅎㅎㅎ키라이?생선졸임의 생선은 고등어-사바 같은데...
낫토를 싫어하는게 아니라 한개밖에 안남아서 제가 양보를 했습니다...ㅎㅎ
고등어? 오~ 이게 고등어네요...난 사바가 고등어라는거 몰랐슴다. 알려줘서 감사함다..
고등어? 오~ 이게 고등어네요...난 사바가 고등어라는거 몰랐슴다. 알려줘서 감사함다..
ㅠㅠ 먹고싶오~
넘 풍성함다