게란찜 먹음직하죠?
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코멘트 (8)
おいしそう。卵と水の割合を教えてください。お願い！！！
예 먹음직 함다 근데 어떻게 하무 요렇게 이뿌게 나옴까
난 잘 안되던데 ㅋㅋㅋ 먹고 싶어요 ㅎㅎㅎ
우마나....요건 또 어케 맨들었씀까?너무 먹음직해보임다.나는 오째 맨날 만들어봐두 요렇게 이쁘게 안되던데...레시피 올려주쇼..부탁함다.
계란찜 위에 뿌려진 까아만 점은 머예요~~~~?
어떻게 요렇게 이쁘게 했을가???그릇도 예쁘네요! 식욕이 당기네용!!!
제가 저번에 시어머니한테서 들은건데요 계란찜에 우유를 넣으면
굳어지지않고 초두부처럼 계속 하들하들해진다던데....혹시 우유를 넣었어요???
제가 저번에 시어머니한테서 들은건데요 계란찜에 우유를 넣으면
굳어지지않고 초두부처럼 계속 하들하들해진다던데....혹시 우유를 넣었어요???
개란하나에 물은 게란의 2배정도량으로 물을 두었습니다.
게란을 물에 잘 풀어둔후,시오코쇼를 하고 다시(하마구리노다시)를 조금 두고 다시 잘 풀어줍니다.그런후 끓이면 완성.
끓일때 직접 불에 끓이는것이 아니라 蒸し器로 쪄주세요.
아주 간단하고 맛도 좋습니다.
냄비는 한국미세에 가시게 돼면 게란찜하는 냄비가 따로 팔거든요.참고로 저는 신쥬꾸에 있는 한국미세에서 샀습니다.
우유넣고 한다는 말은 첨인데요...저두 담엔 우유넣고 챠렌지..ㅎ
게란을 물에 잘 풀어둔후,시오코쇼를 하고 다시(하마구리노다시)를 조금 두고 다시 잘 풀어줍니다.그런후 끓이면 완성.
끓일때 직접 불에 끓이는것이 아니라 蒸し器로 쪄주세요.
아주 간단하고 맛도 좋습니다.
냄비는 한국미세에 가시게 돼면 게란찜하는 냄비가 따로 팔거든요.참고로 저는 신쥬꾸에 있는 한국미세에서 샀습니다.
우유넣고 한다는 말은 첨인데요...저두 담엔 우유넣고 챠렌지..ㅎ
파두 넣구 함 더 맛잇겟슴다~