이리꼬?(이리꾸?) 멸치라고도 하는데
이걸 어떻게 밑반찬 만드는지 알려주세요
전에 엄마가 만든걸 먹어는 밧는데 만들어본적 없어서
콩도 들가구 간장도 들간거 같던데
꾸벅~~
부탁~~~
행복하삼~~~^^*
이걸 어떻게 밑반찬 만드는지 알려주세요
전에 엄마가 만든걸 먹어는 밧는데 만들어본적 없어서
콩도 들가구 간장도 들간거 같던데
꾸벅~~
부탁~~~
행복하삼~~~^^*
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코멘트 (4)
나두 해 먹어야 지 ㅋㅋ 감사
작은 멸치는 고추장맛으로~
먼저 멸치를 살짝 헹구어서 물을 잘 찌운다.
그사이 양념준비로 고추장에 참기름 ,미원, 설탕, 물엿을 골고루 잘 버무려서 놓는다.
후라이팬에 기름을 두르고 멸치를 바삭바삭 해질때까지 연한불에 닦아준다.
멸치를 식혀서 거기에 금방 만든 양념장을 넣어서 일회용장갑으로 잘 버무려준다.
한달 두고 드셔도 맛이 안변함다.
먼저 멸치를 살짝 헹구어서 물을 잘 찌운다.
그사이 양념준비로 고추장에 참기름 ,미원, 설탕, 물엿을 골고루 잘 버무려서 놓는다.
후라이팬에 기름을 두르고 멸치를 바삭바삭 해질때까지 연한불에 닦아준다.
멸치를 식혀서 거기에 금방 만든 양념장을 넣어서 일회용장갑으로 잘 버무려준다.
한달 두고 드셔도 맛이 안변함다.
그냥 볶음채하는 식으로 볶다가 보드라운 고추가루하고 설탕을 주로 다진마늘, 미원,
간장, 통깨를 양념으로 골고루 볶아도 맛있슴다.
간장, 통깨를 양념으로 골고루 볶아도 맛있슴다.
기름 팍 많이 넣고 파 볶다가 물에 슬쩍 씻어낸 이루꾸를 바싹바싹할 정도로 볶다가 퍼지운 콩을 넣고 간장을 넣으므 될께꾸마...마지막에 웨쑤를 좀 넣고...ㅋㅋㅋ
울집 냉장고에 지금 딱 들어있는데...ㅋㅋㅋ