껍질 달린 락화생 더 맛있게 먹는 방법

가정육아 · #13723

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아항? · 2006-08-11 15:46:30 · 조회 416

    스파에서  비닐봉지에  파는거도  좋고  아님  아무 맛도  없이  생거  파는거도  좋으니깐

   락화생을  껍질채로  잘  씻은담에    작은  가마에  넣고   1.5 배  가량의  물을 넣고  
   소금하고   아지노모도를    풀어   그  물의  맛이   짭짤할  정도로  조절함다.

   그담엔    10분 가량  끓이면  되구요.   식힌  담에    저녁식사후의   매식으로,  
   집 식구들 단란하게  모여서의   잡담용  음식으로   드실수  있다고  봄다.

   끓이면  락화생의   껍질  벗길때의  부스레기가   없구요   안의 락화생도
   익은   열콩처럼   만만하게  되니깐  어린애들의  소화에  리롭을꺼라  생각해요      

      

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코멘트 (3)

만사형통하리라 · 2006-08-11 15:50:13
거기에다가 大料(일본어로는 八角)넣으면 맛이 더 좋죠.
미원 웬만해서 안드시는게 좋은데.....
아항? · 2006-08-11 15:57:09
미안함다 여기 계시판에 오면 내보다 고수님들이 수두룩 하다는거
잊어버린건 아닌데... 그저 이렇게 해먹으니 맛있더라 는 말뿐임다
Saint오빠 · 2006-08-11 17:23:55
끓일때 茶蛋 끓이는것처럼 茶叶랑 调料랑 간장을 넣어서 끓이면 더 맛있짐.

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