멸치액젓과 까나리액젓.....

가정육아 · #136623

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☞역시만티♬ · 2007-05-30 15:59:50 · 조회 534

  어떤 용도로 쓰이는가요? 둘 다 사는게 좋은가요? 아니면 어느 한개만 필요할가요?

  료리하는데 쓰는건 알겠는데...

  아시는 분 상세하게 알려주세요~~~~

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코멘트 (8)

파란장미 · 2007-05-30 16:11:55
멸치액젓은 김치양념이랑 할때 좋습니다 .

까나리 액젓도 멸치액젓과 같은 용도로 쓰이지만 ... 어쩐지 냄새가 별루 .. ㅎㅎ

전 두개다 삿다가 지금은 멸치액젓만 씁니다 .
천사의유혹 · 2007-05-30 16:40:39
역시만티님//전 김치만들때 두가지를 조금씩 다 넣씀다..영 맛있던데...저는 개인적으로 까나리액젓을 더 많이 씀다...배추김치랑 만들땐 까나리액젓 쓰구 파김치를 담글땐 멸치액젓 씀다..
수연이 · 2007-05-30 16:44:21
전 멸치액젓만..ㅎㅎ
나츄럴 · 2007-05-30 17:16:48
멸치액젓은 김치할때 넣고
까나리는 김치나 장국,반찬에도 넣으면 맛있음다.
지금 기억엔 그런데 혹시 반대로 말했을지도 모르니까 집에 가서 확인해보고
다시 글 쓸께요.^^
싱글이 좋아 · 2007-05-30 17:21:39
 멸치는 김장김치 만들때 많이 넣구..까나리는 그냥 무침이나 걷절이  그리고 오이 소박이.. 이런 김치 만들때 많이 쓴답니다..
대장금 · 2007-05-30 17:27:03
요즘  육젓이라고 나왔는데
김치에라가 육젓을 쓰게 되면은 멸치액젓 사용할때 보다
맛이 났습다. 사람마다 입맛이 나름이다많은
나는 육젓이 났던데요
근데 있잠습니까? 육젓은 배추김치하는데만 쓰세요
다른 김치에는 그래두 멸치 액젓이 났습데다.
까나리 액젓은 찌개 같은 데 여면은 맛있습니다.
해선 찌개에는 열 필요가 없습니다.
해선 자체에서 맛있는 액젓이 흘러 나오기때문입니다.
백조 · 2007-05-30 17:30:10
나는 각종 김치할때
멸치 액젖 씁니다
까나리 액젖은 사본적이 없습니다
대장금 · 2007-05-30 17:45:28
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

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