감자만 기름에 튀기려면???

은잎님, 튀김해드실려구요???
튀김은 잘 모르겠구요.

저는 지난번에 그릴(グリル)에 구워먹었는데 맛좋았어요.
알루미호일에 적당한 크기로 썬 감자를 두고,소금 후추로 간을 해서 10분정도 두고,
올리브유를 한번 두르고, 그릴에 구우면 되요.
양파,버섯이랑 같이 두고 구워도 맛 정말 좋아요.

아니면 감자를 편으로 썰어서 한 2미리,3미리정도로 약간 두껍게.
기름에 볶다가, 고추장,설탕약간, 간장 쪼금,다시다두고 빨갛게 볶아서 드시든지.

친차이두고 감자채썰 볶음해도 맛있고.

으악, 저도 저녁에 감자해먹을래요.

내 글찮아도 만사형통님을 찾을가 햇는데 ㅎㅎ 감사합다.
나는 또 신랑 저녁상 차리느라고 여기 오지 않을가봐 걱정했는데 ㅎㅎㅎ
만사형통님 알려준 방법대로 꼭 해보겠습다. 영 맛있을것 같습다.  
울 서방님 감자를 기차게 좋아하는데 내 맛있게 할줄 몰라서  오늘은 어떻게 좀 맛있게 해주고 싶어서 우리 쉼터 료리고수들한테 또 신세 져야지 ㅎㅎㅎ

요즘 신혼이라 깨알이 쏟아지겠네 ㅋㅋ
나도 그때 그립습다. ㅋㅋ

그럼 오늘도 좋은 밤이 되시기를 ㅎㅎ

야 만사님 지내 많이 알려주므 내 또 마요우합다. ㅎㅎ
어느거 해먹을가 ? 어느게나 다 맛있어 보이는데 .
ㅋㅋ 만사형통님도 감재채 해잡술려고 ㅎㅎ
그럼 맛있게 해드쇼.
나도 좀 맛있게 해야 겠는데
제발 오늘 맛있게 되게 해주소서

은잎님,ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
저는 평일날 신랑하고 같이 밥못먹어요.
너무 늦게 집에 와서, 저녁밥까지 도시락 싸줍니다.

저녁 맛있게 해드시고.
감자많이 드세요.몸에 너무 좋아요.ㅋㅋㅋ.

메모사랑님이라고 있거든요.
그분이 올린 포테토셀러드도 너무 맛있어보였어요.
한번 검색해보세요.

포테토흐라이말하시는건가요?
토테토흐라이라면 감자를 깨끗이 씻어서 껍질벗기지마시고 일정한길이두께로 썰어서
기름을 두르고 약한불에 저어주면서 노릇하게 바삭해지도록 튀겨주면 됩니다
먹기전에 소금을 쳐서 드시면 됩니다

근데 구워먹느거 감자 썬다음에 그냥 그대로 하랍까 아니면 물에다 한번 씻어내서 물기를 뺀다음 해랍까 . 내 요문제에서 자꾸만 헤맴다. ㅎㅎ

meimei님 어찝까 그럼 내 뻘써 껍질 다 벗겨서 목욕까지 시켜줬는데. 감자동지들을
다음번에 해먹어야지 . 기름은 적게 넣어두 됩까 , 그리고 약한 불에 튀겨내는게 옳지에
내 다음번에 꼭 해먹어보겠습다. ㅎㅎ
요즘은 무슨 작품이 없습까 ?

meimei님 그리고 그거 썬 다음엔 씻으므 아이 되지 예 ?

볶음이 아니고 포테토후라이라면 그냥 해도될듯하는데요 전 그냥합니다

meimei 감사합다. 저도 그냥 해보겠습다. 근데 기름이 튀지는 않습까 ? 내 왠쇼를 폭발시킨후부터 기름 튀는거 영 무서바서 그럽다 ㅋㅋㅋ
meimei님 이후에도 많이 배워주세요.

만사님은 벌써 감자채 해먹을러 가셨나보네

은잎님, 저 아직 여기에 있어요.

감자 목욕까지 시켰으면 ㅋㅋㅋ,튀김않하는게 좋을듯싶네요.
기름튀어요.

그래도 하고싶으면 충분히 물끼를 빼주고,키친타울로 물끼를 닦아주시고,
그다음 meimei님이 말씀하신대로 하면 될것같은데요.

기름 많이두지마시고 그냥 볶음채하듯이기름을 두르고 약한불에 저어주면서 튀기면됩니다

감자를 채썰어서 밀가루 좀넣구 덴뿌라....ㅋㅋㅋ

은잎이 어떻게 맛있게 해먹었숨다?ㅋㅋ

언니는 오늘 고등어조림^^해놧지롱~~

너요즘 영 얼굴이 보이지않더니.웬일?

만사님  meimei님 감사감사 . 상세하게 알려주어서

행복한 여자님 : 언니 ㅎㅎ 덴뿌라도 해먹어보아야지 
                     되게 맛있을거 같아서 오늘 내 또 감자사러 가야겠소.ㅎㅎ

아지랑이님: 언니 ㅎㅎ 생각보다 그닥잖게 되였소 . 내 원래 재간 없어서 . 
                   언니네는 고등어조림 했소 . 기회 있으므 언니 데료리 맛보고 싶은데 .....   요즘 언니랑 미내 보이지 않으니 별로 쉼터 오지 않았댔소 . 이런 저런 자자질구례한 일도 많지 해서 .