칼치를 어떻게 해먹으면 맛있을까요?

노배다가 뚼해먹으무 맛있지무....한국식....

우야 칼치 구워먹으면 맛있재야 ㅋㅋㅋ
군침만 흘리고 간다 ㅎㅎㅎ 도움이 안돼서 미안

고기님~ 칼치도 노배다 뛴해먹는가요?
난 살이 많은 고기를 노배에다 뛴해먹는가 했는데...
근데 갈치조림이 더 먹고 싶은데...
알려주어서 고마워요..

나나언니~ ㅋㅋㅋ
아직 하지도 않았는데 군침은 ....
글쎼 살떄야 구워먹자고 샀는데 불시로 좀 재간 피워보자고 하니 할줄 몰라서..ㅋㅋㅋ

미안함다 내말이 바로 칼치조림임다 노배가 같이...한국에서 그렇게 잘해 먹습데다...
할줄은 모름다...-,.-

제가 해먹는 방법으로 한번 해보세요. 맛이 좋습니다.

갈치조림인데요.

무우을 두께가 2센치정도 넓이로 큼직큼직하게 뚝뚝 썰어서 이등분하고

냄비밑에 쭉 편다음 그위에다 갈치를 쪽 펴놓으세요.그리구 양념이 관건인데요.

양념 만들기:
물한컵반정도 ..<무우하고 갈치가 잠길정도로.>에다 술 두큰술 넣구.간장두 두큰술 넣구.

고추장을 한술 푹떠서 넣으세요.

그리구 거기다가 마늘찐거 넣구 파두 큼직하게 썰어넣구. 아지노모도.설탕 한술넣구.

그리구 다시다도 좀 넣으면 좋아요.

그걸 냄비에다 부어넣구 첨엔 끓어오르기전에 큰불로 하다가 끓어오르면 중간불보다 좀

약하게 30분정도 조림니다.물이 조금 남았다할때 꺼내서 드실때 양념물에 찍으면서 드세

보세요. 맛이 좋을겁니다.

나두 한수 배우구 간다~~항상 구울줄밖에 몰랐었는데..좋은 밤~~

칼치료리 맛있게 해드셨어요?
저두 언제 칼치찜이나 해먹어볼가?
비린내는 안 나던가요?

아지랑이언니~

이렇게 상세히 적여주셔서 정말 고마워요.
어제는 집에 무우가 없어서 그냥 구워먹었어요.
그래도 오랜만에 먹으니 맛있었어요.ㅋㅋㅋ
다음에는 꼭 이 방법대로 조림해 먹을려구요.

오늘도 좋은 하루 보내세요.

미나리언니~
언니도 다음엔 맛있는 칼치조림 귀여운 두 아들에게 해주세요.
어제는 구워먹었지만 다음에는 저도 칼치조림에 도전하려구요.
좋은 하루 보내세요~

강이사랑님~
늦은 밤에 플 달아 주셨네요.
늦은 밤인지 빠른 새벽인지 ㅋㅋㅋ
어제는 그냥 구워먹었어요..
원래 칼치를 좋아하는지라 비린내는 잘 모르겠던데요.
님도 시간나면 칼치찜 꼭 해드세요.
저도 간만에 도전해보려구요.
좋은 하루 보내세요~