아직 김이 몰몰 남다~ 맛있게 됐슴다.모두 와서 잡수쇼 ㅎㅎ
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코멘트 (7)
넘 맛있겟다 ~~~~군침이 찰찰돔다 ㅎㅎ 레시피 레시피 레시피 ㅎㅎ꾸벅
Fool again님,리룡님 들려줘서 고맙습니다^^
방법은
1. 그릇에 간장,식초,사탕가루,아지나모도 조금을 놓고 간을 보되 시쿤맛하구 단맛이 좀 세다하게 하세요.그다음 거기에 물(간장량의 절반만큼)을 타서 준비를 해놓습니다.
2. 닭다리를 펄펄 끓는 물에 삶아내세요.거품 덜어내면서 5분정도 삶아서 물을 찌우세요(닭다리 삶아낸 물을 1의 조미료에 섞는 물대신 섞어도 괜찮습니다)
3. 사라다유에 이미 삶아낸 닮다리를 이쁜 색상 되게끔 닦다가 거기에 1을 부어넣구 쪽마늘을 스라이스해서 대여섯쪽 넣고 빨간 고추도 나름대로 넣고 따료도 있으면 넣고 뚜껑을 닿구 중불로 졸여줍니다. 10분정도 졸이다가 닭다리에 간이 배였다할때 좀 센불로 저어서 소스가 적당하게 됐겠다하면 끝입니다..
이상은 내가 간단히 훙쏘지퉐하는 방법인데 원래는 기름에 사탕가루 녹이다가 닦아주면 색상이 더 고울텐데 이렇게 해도 제법 맛납니다.. 그냥 참고로 해주세용~^^
방법은
1. 그릇에 간장,식초,사탕가루,아지나모도 조금을 놓고 간을 보되 시쿤맛하구 단맛이 좀 세다하게 하세요.그다음 거기에 물(간장량의 절반만큼)을 타서 준비를 해놓습니다.
2. 닭다리를 펄펄 끓는 물에 삶아내세요.거품 덜어내면서 5분정도 삶아서 물을 찌우세요(닭다리 삶아낸 물을 1의 조미료에 섞는 물대신 섞어도 괜찮습니다)
3. 사라다유에 이미 삶아낸 닮다리를 이쁜 색상 되게끔 닦다가 거기에 1을 부어넣구 쪽마늘을 스라이스해서 대여섯쪽 넣고 빨간 고추도 나름대로 넣고 따료도 있으면 넣고 뚜껑을 닿구 중불로 졸여줍니다. 10분정도 졸이다가 닭다리에 간이 배였다할때 좀 센불로 저어서 소스가 적당하게 됐겠다하면 끝입니다..
이상은 내가 간단히 훙쏘지퉐하는 방법인데 원래는 기름에 사탕가루 녹이다가 닦아주면 색상이 더 고울텐데 이렇게 해도 제법 맛납니다.. 그냥 참고로 해주세용~^^
와......진짜 맛있어보이네요......보기에두 맛있어보이는게 먹으면 더 맛있게다....
레시피 잘 퍼갑니다.감사! 꾸벅
오늘은 닭고기 날임까.
모두 닭을 올림다. 내 한거보다 얼매 더 맛잇어보임다.
군침이....
모두 닭을 올림다. 내 한거보다 얼매 더 맛잇어보임다.
군침이....
ㅠㅠ 잔임하그마~
쥔장 사진만 올리지말구 레시피도 같이 올려줬으믄하는데