료리솜씨라고 하기에는 너무 부끄럽고,
게다가 사진도 첨부않되어서...
저희부부는 호박너무 좋아해서 언제나 떨어질때가 없어요.
어제는 한번 煮物해봤어요.
호박(1/2개)을 적당한 크기로 썰어서,냄비에 두고,
간장 큰술1,미린 큰술2,요리술 큰술2,물 큰술5정도 두고,
약한 불로 끓여줬어요.
푹 익을때까지.
식으니까 너무 맛있었어요.
게다가 사진도 첨부않되어서...
저희부부는 호박너무 좋아해서 언제나 떨어질때가 없어요.
어제는 한번 煮物해봤어요.
호박(1/2개)을 적당한 크기로 썰어서,냄비에 두고,
간장 큰술1,미린 큰술2,요리술 큰술2,물 큰술5정도 두고,
약한 불로 끓여줬어요.
푹 익을때까지.
식으니까 너무 맛있었어요.
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코멘트 (13)
내 좋아하는 호박 니모노.ㅎㅎㅎ
저두 호박 엄청 좋아하거든요.그냥 우유 넣구 삶아서두 잘먹거든요.
이렇게 니모노 해도 맛잇을거 같네요.
이렇게 니모노 해도 맛잇을거 같네요.
새 신부~
요사인 신혼이라 깨알 쏟아지겠구나....
나도 호박 무지 좋아하는데 ..........
배고픈데 맛있는 말만 하니 배가 꼬르륵~~
요사인 신혼이라 깨알 쏟아지겠구나....
나도 호박 무지 좋아하는데 ..........
배고픈데 맛있는 말만 하니 배가 꼬르륵~~
호박煮物맛있죠....
엄마가 일본왓을때 먹었느뎅....
그게 언제드라....
엄마가 일본왓을때 먹었느뎅....
그게 언제드라....
언냐.. 사진이 없어?
여자들은 호박죽을 다 좋아하나본다.
나도 엄청 좋아하는뎅.
나도 엄청 좋아하는뎅.
나도 호박 무지게 좋아한당!ㅎㅎㅎ
사진 보고 싶은데!ㅎㅎㅎ
사진 보고 싶은데!ㅎㅎㅎ
사진은 없구요.
결혼하고나서 아침밥은 거의 생선구이,일본된장국,야채셀러드,낫또 이렇게 일본식으로 준비했어요.
주말에 같이 해먹는거랑 다 사진찍는것도 잊어버리고.........
나도 행복언니처럼 요리집 묶고싶었는데.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
결혼하고나서 아침밥은 거의 생선구이,일본된장국,야채셀러드,낫또 이렇게 일본식으로 준비했어요.
주말에 같이 해먹는거랑 다 사진찍는것도 잊어버리고.........
나도 행복언니처럼 요리집 묶고싶었는데.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
호박 말하니 먹구프네...
나두 사다 해먹어야겠네...
역시 만사는 형통하우.....
온천한 색시...
나두 사다 해먹어야겠네...
역시 만사는 형통하우.....
온천한 색시...
형통님//호박니모노 하기 영 간단한것 같씀다예...
나뚜 해먹어 보겠씀다..호박이 신체에 그렇게 좋다는데...임신부들두 호박즙으로 된 쥬스 마시면 부은거 내란다던데..예비맘들두 요거 보구 가쇼..ㅋㅋㅋ
나뚜 해먹어 보겠씀다..호박이 신체에 그렇게 좋다는데...임신부들두 호박즙으로 된 쥬스 마시면 부은거 내란다던데..예비맘들두 요거 보구 가쇼..ㅋㅋㅋ
니모노할때 포인트는 다시거든요.
물대신 카쯔오부시로 다시를 내서 넣어보세요.
훨씬 깊은 맛이 날겁니다.
그리고 카보쨔 니모노는 面取り가 아주 중요합니다.
뾰족한 角를 곱게 베여주면
煮崩れ 안할뿐만아니라 보기에도 훨씬 좋습니다.
참고로 해보세요.
물대신 카쯔오부시로 다시를 내서 넣어보세요.
훨씬 깊은 맛이 날겁니다.
그리고 카보쨔 니모노는 面取り가 아주 중요합니다.
뾰족한 角를 곱게 베여주면
煮崩れ 안할뿐만아니라 보기에도 훨씬 좋습니다.
참고로 해보세요.
호박 이렇게 하무 진짜 맛있지...
울집두 요즘은 맨날 가보쨔니모노 한다... 울 엄마가 호박 엄청 즐겨하셔서...
도시락 반찬에두 좋구..그냥 먹어두 맛있구...
다른 분들두 한번 해보세요.. 엄청 간단해요...미린 없음 설탕 넣어두 되거든요...그리구 간장 넘 많이 넣은 거멋게 되니까 조심하시구요... 간장맛 싫음 소금간해두 맛있어요...
울집두 요즘은 맨날 가보쨔니모노 한다... 울 엄마가 호박 엄청 즐겨하셔서...
도시락 반찬에두 좋구..그냥 먹어두 맛있구...
다른 분들두 한번 해보세요.. 엄청 간단해요...미린 없음 설탕 넣어두 되거든요...그리구 간장 넘 많이 넣은 거멋게 되니까 조심하시구요... 간장맛 싫음 소금간해두 맛있어요...
퍼다가 나중에 잘 쓰겠습니다.