오늘은 호렌소넣고 찜해봣어요
시금치계란찜만들기
1.시금치는 깨끗한물에 씻어주고 끓는물에 살작데쳐 물기를 짜고 잘게 썰어줍니다
2.계란은 소금 후추가루를 넣고 잘 풀어줍니다
3.다시마를 두세쪼각넣고 다시마물을 끓여줍니다
4.2에다 뜨거운 다시마물을 넣고 다시 저어줍니다 이때 다시 간을봐야합니다
5.1을 4에다넣고 아주 작은불에다 찜해주면 완성됩니다
계란찜은 렌지에 5분정도 돌려도 됩니다
시금치계란찜만들기
1.시금치는 깨끗한물에 씻어주고 끓는물에 살작데쳐 물기를 짜고 잘게 썰어줍니다
2.계란은 소금 후추가루를 넣고 잘 풀어줍니다
3.다시마를 두세쪼각넣고 다시마물을 끓여줍니다
4.2에다 뜨거운 다시마물을 넣고 다시 저어줍니다 이때 다시 간을봐야합니다
5.1을 4에다넣고 아주 작은불에다 찜해주면 완성됩니다
계란찜은 렌지에 5분정도 돌려도 됩니다
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코멘트 (4)
나츄럴님:들려주셔서 감사요 다시마가 일본말로 곤부<昆布＞입니다
그럼 맛있게 해드세요
그럼 맛있게 해드세요
오늘 님 올린 례시피로 덕분에 맛있는 계란찜을 해먹었습니다.
근데 님한거는 아주 보기좋고 먹음직해보이는데
저 한거는 탈까봐 자꾸 저었더니만 범벅이 됐습니다.
젓지 않아도 타지않는지요?
근데 님한거는 아주 보기좋고 먹음직해보이는데
저 한거는 탈까봐 자꾸 저었더니만 범벅이 됐습니다.
젓지 않아도 타지않는지요?
양광님 좋은저녘요 계란찜할땐 안저어주셔도 됩니다
그냥 아주 미약한가스불에다 10분정도?두껑을덮고 찜해주시면됩니다
그냥 아주 미약한가스불에다 10분정도?두껑을덮고 찜해주시면됩니다
계란찜 좋아하는데 다시마가 뭔지 몰라서 ㅎㅎ 알려주면 감사하겠습니다 .
다시다는 아는데... 잘 배우고 갑니다.