언젠가 아사리 료리 어느분이 올린거 봣는데
아무리 검색해도 안나오길래서 다시 물어봅시다
어떻게 합니까 그냥 키워드로 그저 고추가루말고
기름에 짜한 고추가루를 넣어야 맛잇다고 한것같읍니다
래일 해먹을려고 하는데 알려주세요
아무리 검색해도 안나오길래서 다시 물어봅시다
어떻게 합니까 그냥 키워드로 그저 고추가루말고
기름에 짜한 고추가루를 넣어야 맛잇다고 한것같읍니다
래일 해먹을려고 하는데 알려주세요
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코멘트 (3)
내 이재 가서 코피해왔씀다^^
라초아사리의 레시피~
기름이 달으면...준비해두엇던 탕친마늘하고 잘게 썬 파를 넣고...그리고 소금.간장,설탕(살짝 많다하게..이건 좀 달콤해야 맛있는거 같아서요...)미원,다시다,기름고추가루(꼭 기름고추가루여야 합니다...고추가루로 하니 맛이 틀리더라구요)이렇게 넣어서 몇초 잘섞어주면서 볶다가...삶아둔 아사리를 넣고...간이 골고루 배도록 몇번 땐소우 해서 꺼내주면 끝!
난 볶음요리에 보통 마늘 그냥 얇게 썰어서 넣어주지만...마늘파 꼭 잘게 썰어주세요...그래야 골고루 아사리속으로 들어가니깐요...
걸구 아사리 삶을때...요리술 넣고 삶아주면 잡내제거할거예요.
라초아사리의 레시피~
기름이 달으면...준비해두엇던 탕친마늘하고 잘게 썬 파를 넣고...그리고 소금.간장,설탕(살짝 많다하게..이건 좀 달콤해야 맛있는거 같아서요...)미원,다시다,기름고추가루(꼭 기름고추가루여야 합니다...고추가루로 하니 맛이 틀리더라구요)이렇게 넣어서 몇초 잘섞어주면서 볶다가...삶아둔 아사리를 넣고...간이 골고루 배도록 몇번 땐소우 해서 꺼내주면 끝!
난 볶음요리에 보통 마늘 그냥 얇게 썰어서 넣어주지만...마늘파 꼭 잘게 썰어주세요...그래야 골고루 아사리속으로 들어가니깐요...
걸구 아사리 삶을때...요리술 넣고 삶아주면 잡내제거할거예요.
곰돌이엄마님 감사합니다 이렇게 빨리 알려줘서
내 이번에는 꼭 저장해야겟습니다
내 이번에는 꼭 저장해야겟습니다
그거 <메모사랑>님의 라초아사리임다.
나도 해먹어봤는데 맛이 쥑임다