마른명태양념장구이

가정육아 · #129837

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meimei · 2007-05-18 09:12:18 · 조회 628
마른명태 그냥 먹어도 맛있지만 요렇게 양념장무치고 기름에 구이를 했습니다
먹을때는 가위로 짤라서 먹어야죠

만들기:
양념장만들기:
고추가루 고추장 잘게다진대파 깨 참기름 다진마늘 청주약간 미원약간 적당한 간장
을 버무려서 양념장을 만듭니다
마른명태는 찬물에 2분이나 3분정도 씻어줍니다
후라이판에 기름을 두르고 씻은 명태를 놓고 그위에서 양념장을 앞뒤로 발라주면서
중간불에 구워주면 완성입니다

술안주에도 괜찮아보이죠?ㅎㅎ

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코멘트 (13)

랑정 · 2007-05-18 09:14:30
요거 쪽쪽 찟어서 맥주한잔하무 죽이겠슴다 ㅎㅎㅎ
메이메이님은 정말 료리솜씨 좋네요~~
어느남자 데려가겠는지 복이 터졌네요....
meimei · 2007-05-18 09:16:30
랑정님 빠르시네요 ^^담에는 요거해놓곤 맥주할려구요 오늘은 아침부터라서요^^
흑장미 · 2007-05-18 09:24:09
와 먹구싶어라. 내 저기다가 맥주 한잔 쫙~ 했슴 좋겠슴다...
meimei · 2007-05-18 09:26:13
흑장미님 담에는 요거해놓고 같이 술한잔 어떨가요?ㅎㅎ^^존하루요
Why? · 2007-05-18 09:33:28
이렇게 하는구나,,,맛있어보임다,,,
그랜데 명태르 먹어본지 오람다,,,ㅠㅠ
파란장미 · 2007-05-18 10:12:56
와 .~~ 요거 진짜 죽임다 ... 맥주 막 댕김다 .ㅋㅋㅋ

요 레시피 퍼가겟슴다 .. 해먹어야징 .ㅋㅋ
微笑み天子 · 2007-05-18 10:27:23
짐 사진보구 할말 잃엇슴다.. 탄복하구 갑니다
はな · 2007-05-18 11:42:05
이 시간에 맥주생각나면 안되는데.. 얼큰하게 맛있어보임다
강이사랑 · 2007-05-18 12:52:25
정말 얼큰한게 맛있어 보임다.
할줄 몰라서 옛날에 이거 잘 사먹었는데 불시로 먹고싶어지네,
솜씨 좋아서 좋겠음다.
먹고싶은건 다 해먹을수 있어서,,,
레시피 저장했다가 나두 한번 해 먹어봐야지~~
태나 · 2007-05-18 14:17:43
와 정말 맛있어 보이네요,나두 한번 쟈렌지 해보야겠네요
meimei · 2007-05-18 15:00:12
답글 늦어서 죄송요 들려주셔서 고맙습니다
이거할때 즈란을 두고하면 더 맛있는데 잊어버렸습니다^^
그럼 다들 좋은하루 되삼
미인 · 2007-05-18 21:00:46
먹고싶어
하늘나라 · 2007-05-18 22:39:03
정말 먹고싶네요. 료리솜씨 소문대로네요...

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