남친두 없구 남편두 없구 솔로이지만 수업하러 들어왓습니다...ㅋㅋ
그 소고기 무우탕이란거 어떻게 하는지 알려주세요~~
그럼 꾸벅~먼저 감사의 인사를 올리겟습니다...^^
그 소고기 무우탕이란거 어떻게 하는지 알려주세요~~
그럼 꾸벅~먼저 감사의 인사를 올리겟습니다...^^
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코멘트 (12)
언냐~ 딱 소고기 무우탕이라야 되나?
걍 소고기두 들가구 무우탕두 들가거면 되제?
아래를 링크해서.. 소고기만 넣어서 끓임 소고기 무우탕이 되는거얌.. ㅋㅋ
http://miznet.daum.net/cook/cook/recipesearch/Recipe_detail.asp?RecipeNo=1717
걍 소고기두 들가구 무우탕두 들가거면 되제?
아래를 링크해서.. 소고기만 넣어서 끓임 소고기 무우탕이 되는거얌.. ㅋㅋ
http://miznet.daum.net/cook/cook/recipesearch/Recipe_detail.asp?RecipeNo=1717
저는 주로 두가지 경우로 나눠 하거든요...
소고기뼈랑 고기랑 끓여서 먹은다음 , 넘 많아서 나머지가 먹기 싫을때...
남은 소고기 물에 무우를 썰어 넣고 소금, 미소 등으로 간을 맞춤니다.
두번째는 혼자라니 이 방법이 더 좋을것 같습니다.
소고기를 잘게 썰어서 기름에 살짝 닦다가 무우를 넣고 함께 끓이세요...
일본소고기는 소고기맛이 잘 안나기에 소고기 다시다를 좀 넣어주어도 좋습니다.
넘 대충 적었는지 모르겠지만, 의문나는 부분, 언제든지 물어주세요..ㅎㅎ
소고기뼈랑 고기랑 끓여서 먹은다음 , 넘 많아서 나머지가 먹기 싫을때...
남은 소고기 물에 무우를 썰어 넣고 소금, 미소 등으로 간을 맞춤니다.
두번째는 혼자라니 이 방법이 더 좋을것 같습니다.
소고기를 잘게 썰어서 기름에 살짝 닦다가 무우를 넣고 함께 끓이세요...
일본소고기는 소고기맛이 잘 안나기에 소고기 다시다를 좀 넣어주어도 좋습니다.
넘 대충 적었는지 모르겠지만, 의문나는 부분, 언제든지 물어주세요..ㅎㅎ
우린데서는 술마신 이틑날 소고기무우국을 많이 해먹짐．시원하게．
１．먼저 소고기랑 파를 넣어서 기름으로 볶은다．
（여기서 기름을 조금만 넣는다．넘 많이 넣으면 국이 느끼하다）
２．소고기 빨간색이 거이 없어지다 싶으면 물을 넣고 다시다를 넣는다
３．소금 넣고 설탕 넣고 조금더 끓인다．
（국 만들때 설탕을 조금은 꼭 넣는게 맛있습니다．）
４．스라이스로 썰은 무우랑 마늘을 넣는다．
５．무우가 거이 국물우에 뜨고 색갈이 국색갈이랑 비슷해지면 오케이．．
대충 집에선 이렇게 해먹습니다．．
１．먼저 소고기랑 파를 넣어서 기름으로 볶은다．
（여기서 기름을 조금만 넣는다．넘 많이 넣으면 국이 느끼하다）
２．소고기 빨간색이 거이 없어지다 싶으면 물을 넣고 다시다를 넣는다
３．소금 넣고 설탕 넣고 조금더 끓인다．
（국 만들때 설탕을 조금은 꼭 넣는게 맛있습니다．）
４．스라이스로 썰은 무우랑 마늘을 넣는다．
５．무우가 거이 국물우에 뜨고 색갈이 국색갈이랑 비슷해지면 오케이．．
대충 집에선 이렇게 해먹습니다．．
캬캬~이 방이 참 쪼아~
나두 이제부터 이 방 단골손님이 돼야지...
인연님...그것두 한번 해봐야겟네요...ㅎㅎ
희락...몰라~아까 자계판에서 소고기에 무우넣구 어찌구 하니까 함 나두 글케
만들어보느라구...ㅎㅎ
캔디님~무우는 그냥 썰어서 같이 끓이면 되나여?
나두 이전에는 그냥 소고기만 끓여 국을 끓엿거든요...확실히 슴슴한게
별루 고기맛이 안나네요...ㅎㅎ
소고기뼈 팍 우려서 시원하게 국 끓여 먹고싶은데 여기는 중국점이 없어서
뼈 파는곳이 없네요...ㅠㅠ
나두 이제부터 이 방 단골손님이 돼야지...
인연님...그것두 한번 해봐야겟네요...ㅎㅎ
희락...몰라~아까 자계판에서 소고기에 무우넣구 어찌구 하니까 함 나두 글케
만들어보느라구...ㅎㅎ
캔디님~무우는 그냥 썰어서 같이 끓이면 되나여?
나두 이전에는 그냥 소고기만 끓여 국을 끓엿거든요...확실히 슴슴한게
별루 고기맛이 안나네요...ㅎㅎ
소고기뼈 팍 우려서 시원하게 국 끓여 먹고싶은데 여기는 중국점이 없어서
뼈 파는곳이 없네요...ㅠㅠ
ㅎㅎㅎ 집집마다 해먹는게 다르네요,,,
저는요 기름에 안 볶다가 끓이니 맛이 더 개운해지는것 같으던데요,,
1. 소고기는 찬물에 반시간정도 담가서 핏물을 뺀다,
2. 하얀 무우를 사각으로 얇게 썬다,
3. 핏물 빼서 썬 소고기와 무우를 물에 넣고 끓인다,
4. 국이 끓어오르면 그기에 소금, 다시다를 넣고 좀 더 끓인다가 마늘 다진것을 넣는다,
5. 마지막에 미원을 약간 넣어 마무리 한다.
저는 이렇게 해먹으니깐 간단하면서도 맛이 좋습데다.
저는요 기름에 안 볶다가 끓이니 맛이 더 개운해지는것 같으던데요,,
1. 소고기는 찬물에 반시간정도 담가서 핏물을 뺀다,
2. 하얀 무우를 사각으로 얇게 썬다,
3. 핏물 빼서 썬 소고기와 무우를 물에 넣고 끓인다,
4. 국이 끓어오르면 그기에 소금, 다시다를 넣고 좀 더 끓인다가 마늘 다진것을 넣는다,
5. 마지막에 미원을 약간 넣어 마무리 한다.
저는 이렇게 해먹으니깐 간단하면서도 맛이 좋습데다.
귀공자님 ,어쩌면 님 하는 방법 넘 상세하게 적어주셧넹...ㅎㅎ
와~자꾸만 당장 먹구싶어지네...
아침두 못먹구 배가 꼬록꼬록 하고...집가서 꼭 해묵어야지...
고맙습니다...
글구 한가지...난 보통 다시다를 국이 다 된담에 마지막에 넣는데
먼저넣구 같이 끓이는게 맞아요?
와~자꾸만 당장 먹구싶어지네...
아침두 못먹구 배가 꼬록꼬록 하고...집가서 꼭 해묵어야지...
고맙습니다...
글구 한가지...난 보통 다시다를 국이 다 된담에 마지막에 넣는데
먼저넣구 같이 끓이는게 맞아요?
쪼아......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
데깍 가져왓구만...
내 그거보구 여기와서 물오본게짐.......하하~
데깍 가져왓구만...
내 그거보구 여기와서 물오본게짐.......하하~
귀공자님 료리도 재주있나보네요.나도 저렇게 하짐.
다시다는 제일 마지막에 조금 넣는게 맛있슴다.끓일때 소고기와 무우의 다시가 잘
나오니 마지막에 조금만 넣던지 아님 안넣어도 맛이 개운합니다.
다시다는 제일 마지막에 조금 넣는게 맛있슴다.끓일때 소고기와 무우의 다시가 잘
나오니 마지막에 조금만 넣던지 아님 안넣어도 맛이 개운합니다.
다시다를 먼저 넣구 끓이는게 좋다곳 생각합니다．
다시다 안에 소금도 들어있고 아지나모도도 들어있어
먼저 넣고 끓여야 맛을 맞추기 좋다고 생각합니다．
그리고 다시다가 푹 끓여져야 국맛이 시원합니다．
다시다 안에 소금도 들어있고 아지나모도도 들어있어
먼저 넣고 끓여야 맛을 맞추기 좋다고 생각합니다．
그리고 다시다가 푹 끓여져야 국맛이 시원합니다．
진희엄마...
사람마다 다 하는 방법이 틀리네요...ㅎㅎ
귀공자님하구 다른 견해구만요...참고할게요 ^^
귀공자님...차암~~모범남편이 될 분이시구만...ㅋㅋ
땡큐~
사람마다 다 하는 방법이 틀리네요...ㅎㅎ
귀공자님하구 다른 견해구만요...참고할게요 ^^
귀공자님...차암~~모범남편이 될 분이시구만...ㅋㅋ
땡큐~
저도 한번 이대로 해본적 있거든요 ,
http://cook.naver.com/search/recipe.nhn?p_no=274