麻婆豆腐

가정육아 · #127736

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칭와꿍주 · 2007-05-15 10:04:16 · 조회 365
쉼터의 이쁜 주부 여러분들
麻婆豆腐하는 방법 알려주면 대단히 고맙겠습니다...
글쎄 제가 나이 24살 먹고 밥 할줄 몰라서 큰일입니다...
친구들하고 홈 파티 있는데
글쎄 맵고 맛있는 麻婆豆腐먹고 싶대요...
그것도 내가 한걸...
부탁드립니다...


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코멘트 (6)

steely fish · 2007-05-15 10:30:39
1,두부를 쏜다
2,마늘 다진다
3,기름 가매다 넣구 기름이 끓으무 조금 식혀서 고추가루 넣구 라죠유 만들지무
4,그기다가 1에서 쏜 두부를 넣구 복지무
5,소금,다시다,아이나모도,마늘을 넣구 복지무
끝
제가 하는 방법임다 나는 맛있던데....주위사람들 반응도 좋구....
내가 자꾸 해달라메서리.....
아코가레 · 2007-05-15 11:01:08
스파에서 마포토우후 만드는 素를 파는게 있음다.
그것을 사서  함께 마제루 하면 됨다.ㅎ

그기에 설명서가 다 씌여져 있슴다. 읽어보구 만들쇼.
아주 간단함다. 맵게 먹구싶으면 고추가루를 더 넣으면 완성!ㅎ
칭와꿍주 · 2007-05-15 11:09:47
고기님 고맙습니다...제가 지금 군침이 돌아가고 있습니다.
아코가레...스파에서 파는것은 누구나 다 할줄 알아서 그래도 우리 중국사람들이 먹는맛을 하고 싶어서 그럼다...암튼 고맙슴다...
steely fish · 2007-05-15 11:18:59
꿍주님 저두 그렇게 생각함다 스파에서 파는거 몇번해다 먹어봣는데 맛이 그닥재 가지구 자기절로 좀 연구 했쉼다 기름 좀 많이 넣어야 할검다 그리고 소금도 많이 넣어야 함다 마라또푸 소금 많이 먹짐....
아코가레 · 2007-05-15 11:26:04
그렇게 말하면 난 할말이 없짐.ㅋ 제일 간단한 방법이 그게재.
고기님의 레시피에 片栗粉를 넣으면 맛이 더 좋아짐다.
가을비 · 2007-05-15 12:34:25
저의집에서는 고추장갖구 양념해서 먹는데 그것두 맛이있든데요
고추장에다 간장조금넣구 파썰어넣구 물엿이나 설탕조금.미원조금 술있으면  술두 조금넣구해서 양념만든다음 두부를 기름에넣구 복다가 양념을 넣구 다시 잘 볶으면 끝입다
만들기두 간단하구요

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