오늘 스파 갔다가 웬지 고보우 가 먹고싶어 싸왓는데 어떻게 하면 맛잇는지 쉼터 선배님들 알려주세요 ㅎㅎ 인사 꾸벅
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코멘트 (4)
고보우 카라아게 해보쇼^^
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ごぼうは包丁の背で皮をこすりとり、10センチほどの長さに切り、縦半分から1/4に切り、すりこ木などを使って軽くたたいて、下味をまぶし10分ほど置く。 |
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ビニール袋に片栗粉と小麦粉を混ぜて入れ、１のごぼうの水分を取ったものを入れて、空気を入れて袋の口を閉じてふり、全体にまんべんなく粉をまぶす。 |
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170度の油で揚げて、お好みで山椒塩をつけていただく。 |
미소시루에 넣어두 맛잇구 그냥 볶아서 먹어두 맛잇던데
감사합니다...오늘저녁에 그냥 쏠아놓앗는데 낼아침 미소시루 해 먹어봐야겟어요...점심에는 흐라이 ㅎㅎ 좋은 정보 감사합니다..