콩장<콩자반>

가정육아 · #126259

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meimei · 2007-05-12 11:20:56 · 조회 927
콩장 레시피
1.노란콩을 몇시간전에 찬물에 불구어놓습니다 <저는 9정도로 불입니다>
2.불어진 노란콩을 자라에 넣고 물기를 빼줍니다
3.후라이판에 기름을 두르고 2를 넣고 10분정도 기름에 닦아줍니다
4.3에다 소금 간장 고추가루 다진마늘 썬대파를 넣고 간을봐가면서 저어줍니다
5.개인입맛에 따라 소고기 다시다를 약간 넣어셔도 됩니다

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코멘트 (14)

행복 · 2007-05-12 11:25:12
영양가 만점인 료리네요!ㅎㅎㅎ 이걸보니 콩닦개 먹고 싶어요. 또 콩을 기름에 틔운것도!ㅎㅎㅎ 군침만 흘리다 갑니다!
랑정 · 2007-05-12 11:37:31
요게 고소하겠슴다 ~~
밥반찬에는 최고겠네요~~
meimei · 2007-05-12 11:46:45
어릴때 자주 엄마가 해주셧던 반찬중에 한가지입니다
어릴적 추억을 떠오르며 오늘 이 반찬을 만들었는데
역시 어릴적 먹었던 엄마의 그 맛이 안나오네요 ^^
콩은 몸에 아주좋은 영양점으로서 변비예방 고혈압 동맥경경화증예방 등에
좋음으로 만병치로병에 약이라고할수있죠 피부미용에도 좋죠
그리고 또 한가지 추천하고 싶은것은 그냥 흰밥보다 불렸던 콩을 밥지을때
같이 넣고 밥을 매일 지으시면 더욱 좋습니다
행복님 랑정님 들려주셔서 고맙습니다 좋은하루되세요
수니 · 2007-05-12 11:56:45
콩장보니 군침이 남다 ㅎㅎ
오늘두 님 레시피 잘 배우고 감다.
RELAX · 2007-05-12 11:57:12
맛있을것 같슴니다, 근데 콩은 스파에서 파는가요??
언우 · 2007-05-12 11:57:15
너무 먹음직하네요  나뚜 콩을 사다가 해먹어야겟어요
또 료리하나 잘 배워갑니다 꾸벅
meimei · 2007-05-12 12:04:36
콩은 일반슈퍼에가면은 작은봉투에 있을겁니다 그리고 중국식품점같은데가면은
큰봉투에 일반일본스파보다 량도많으면서 쌀겁니다
RELAX · 2007-05-12 12:14:22
잘 알겠슴니다 !  꾸뻑.                
微笑み天子 · 2007-05-12 12:18:56
어이구... 잘 배우구 갑니다 ㅋㅋ
떡장사 · 2007-05-12 12:35:22
다음에 좀 마이합쏘 .내 싸자구 ㅋㅋ
1004 · 2007-05-12 13:25:54
나두 해먹어야지...
백년의 약속 · 2007-05-12 17:34:22
할머니 콩짜개 생각나네
튤립 · 2007-05-12 17:39:39
입맛이 좋아 보여요...
맛있겟다....
☞역시만티♬ · 2007-05-13 09:46:20
색갈이 노란 콩자반은 첨 보네요..맛있어보임다. 우리 할머니 만들어줬던건 껌정 색갈이였는데....

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