쉼터 주부님들
료리에 솜씨 좋으신 분들 많으시죠?
저도 그동안 많이 배웠어요.
전번에 연변에서 포장된 개고기를 갖고 왔어요.
써료포장된것 말입니다.
뒤에 료리방법도 적혀 있지만,
전 왠지 그것만으로 부족하다는 느낌이 들어서요.
국거리가 너무 적어서
거긴 고기 밖에 없잖아요.
개고기 국엔 원래 고기 밖에 없던가요?
일본에 있는 연변집에서 개고기 탕판을 먹을 땐 왠지
개고기 뿐만 아니라 뭐 다른 야채도 들어갔다고 생각되는데요.
다른 맛있게 끓여서 먹는 방법 없으세요?
료리에 솜씨 좋으신 분들 많으시죠?
저도 그동안 많이 배웠어요.
전번에 연변에서 포장된 개고기를 갖고 왔어요.
써료포장된것 말입니다.
뒤에 료리방법도 적혀 있지만,
전 왠지 그것만으로 부족하다는 느낌이 들어서요.
국거리가 너무 적어서
거긴 고기 밖에 없잖아요.
개고기 국엔 원래 고기 밖에 없던가요?
일본에 있는 연변집에서 개고기 탕판을 먹을 땐 왠지
개고기 뿐만 아니라 뭐 다른 야채도 들어갔다고 생각되는데요.
다른 맛있게 끓여서 먹는 방법 없으세요?
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코멘트 (6)
장미님 그게 맛잇겟어요.
함 시도해봐야지^^
함 시도해봐야지^^
파란 장미님
장미님 말 들어보니 정말 그렇게 하는것이 맛있을것 같네요.
저녁에 한번 그렇게 해봐야겠어요.
감사합니다.
장미님 말 들어보니 정말 그렇게 하는것이 맛있을것 같네요.
저녁에 한번 그렇게 해봐야겠어요.
감사합니다.
하, 나두 배웠습니다.
그게 좋겠습니다.
그냥 먹으니 맛이 없어서요...넘 먹구플때는 그런대루 먹었댔는데..
파란장미님 말씀대루 해먹음 맛있을거 같네요...
감사합니다.
그게 좋겠습니다.
그냥 먹으니 맛이 없어서요...넘 먹구플때는 그런대루 먹었댔는데..
파란장미님 말씀대루 해먹음 맛있을거 같네요...
감사합니다.
개고기 따로 개장즙 따로 파는것 있던데요. 개장즙에 내기랑 대파랑 더 썰어넣고 끓이면 별로 안차나던데요.
그건 한국식이여서 뭐 고사리랑 들깨까루랑 넣으니깐 그렇지므.
파란장미님 좋은 레시피 소개하여주셨네요.
파란장미님 좋은 레시피 소개하여주셨네요.
훠궈 가마에 물 좀 넣고 개고기를 넣은 다음에 ... 개즙을 적당히 넣고 아지나모도와 소금으로 간을 맞춘뒤에 내기를 더 집어 넣고 ...
두부 . 약한국수 . 유차이 . 그리고 에노키넣으니깐 맛이 좋던데요 . 연길 개장집에서 훠궈 먹던 식으로 이것저것 넣어서 푹 끓여서 먹으니 맛잇엇어요 .
그리고 파란파와 향채를 썰어 넣엇어요
그냥 포장된채로 끓이면 탕물밖에 없어서 맛이 별루엿어요