준비할 재료: 골뱅이 1캔. 소면. 야채(오이 당근 양배추 깻잎 양파 대파 )
양념장 : 고추장 고추가루 식초 마늘 물엿 참기름 설탕 소금 깨소금
조리법 : 1,골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다..
2,야채는 얇게 채썰어서 준비합니다.
3,소면을 삶은후 찬물에 헹구면 더욱 쫄깃해집니다.
4,갖은 양념들을 섞어서 양념장을 준비합니다..
5,썰어놓은 골뱅이와 야채를 볼에 담고 무칩니다..
6, 소면은 한입크기로 돌돌 말아서 준비합니다.
7, 무친 골뱅이와 야채를 접시 가운데 담아내고 소면에 옆에 가지런히 놓습니다
8,맛있게 드시면 됩니다... (여기서 소면위에 골뱅이 무침을 얹어서 드시면 더욱 맛이 잇습니다)
양념장 : 고추장 고추가루 식초 마늘 물엿 참기름 설탕 소금 깨소금
조리법 : 1,골뱅이는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다..
2,야채는 얇게 채썰어서 준비합니다.
3,소면을 삶은후 찬물에 헹구면 더욱 쫄깃해집니다.
4,갖은 양념들을 섞어서 양념장을 준비합니다..
5,썰어놓은 골뱅이와 야채를 볼에 담고 무칩니다..
6, 소면은 한입크기로 돌돌 말아서 준비합니다.
7, 무친 골뱅이와 야채를 접시 가운데 담아내고 소면에 옆에 가지런히 놓습니다
8,맛있게 드시면 됩니다... (여기서 소면위에 골뱅이 무침을 얹어서 드시면 더욱 맛이 잇습니다)
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코멘트 (13)
전 이전부터 골뱅이란게 무엇인지 궁금햇엇는데,
골뱅이를 연변말 혹은 중국말로 뭐라 하죠?
너무 맛갈스럽게 만드셔서 입안에서 군침이 돌아요.
저도 한번 해봐야겟어요,ㅎㅎㅎ...
골뱅이를 연변말 혹은 중국말로 뭐라 하죠?
너무 맛갈스럽게 만드셔서 입안에서 군침이 돌아요.
저도 한번 해봐야겟어요,ㅎㅎㅎ...
골벵이란게 海螺 보고 그러는가요?
요고 혼자 다 드셨나요?ㅎㅎㅎ
요고 혼자 다 드셨나요?ㅎㅎㅎ
아무리 혼자 먹었겟어요? ㅋㅋ 저 그렇게 대식가 아니랍니다.. ㅠㅡ,
중국말로 하이뤄 맞는거 같애요..저두 중국에 살때는 골뱅이 별로 들어본적 없었어요..근데 보니까 골뱅이가 바다에서 나는거라네요.. 소영님 새콤달콤한거 좋아하신다면 맛 보장합니다.. 양념장 만드실때 먼저 야채랑 비비지 마시구요 양념장 손가락으로 찍어서 맛부터 보세요..
이거 정말 예술.
추천하고 가요.
추천하고 가요.
정말 맛잇게 생겼어요...ㅠㅠㅠ 군침이 절루 막 넘어가여...
잘 알겟슴다, 막 군침이 돌아서 안되겟어요. 집 빨리 가서 좀 해먹어야지...
만사형통님.. 고마워요.
쇼콜라님... 네.. 입맛없는 봄에 함번 도전해 보세요.. 야채가 많아서 웰빙식.. ㅋㅋ
소영이님.. 맛있게 드시길...
쇼콜라님... 네.. 입맛없는 봄에 함번 도전해 보세요.. 야채가 많아서 웰빙식.. ㅋㅋ
소영이님.. 맛있게 드시길...
군침이 꿀꺽~!
근데 골뱅이는 어디서 팝니까?
통졸임사서 함까? 한국꺼?
근데 골뱅이는 어디서 팝니까?
통졸임사서 함까? 한국꺼?
네..골뱅이는 거의 통조림으로 많이 나와있어요.. 그리고 무침용으로는 통조림으로쓰죠..
ㅠㅠㅠ 먹고시포오~
초보자두 쉽게 할수 있는거니까 기쁨님두 함 도전해 보세요.. 양념장 비율만 잘 맞추면 되거든요..
참~ 젤 중요한거요.. 골뱅이 캔안에 있는 국물은 양념장 만들때 넣으시면 더 깊은 맛을 느낄수가 있답니다~