저녁메뉴~ ^^*

내 지금 밥한공기들구 이 더덜기채을 기다리는데...

먹음직하네요 ㅎㅎㅎ 정말 나츠카시해요, 옛날에 더덕잘먹었는데...... 군침이 돌아요.

다람쥐................하하~~자게서 더덜기르 한댓더만 정마 ㅋㅋㅋ

소뼈나 어디파는게잇글래 여기는 없단말이...이 더덜기두..

봉숙이

몸 돌보메 드시우

아놔~

배고프다

다이어트 하는게 죽을 맛이군  ㅡ,ㅡ

근대 은하수님 더덕은 어디서 팔지요?
그리고 어떻게 뭍치지요?혹시 살짝 구웠어요?

더덕은 어디서 팝까?
양념 은 고추장 외에 멀 더 넣으면 됨까?
좀 상세히 알려주쇼.
옛날에 해먹었는데, 너무 오래되여서....ㅎㅎ

언니 더덕할때  더덕을 고추장하고 참기름 설탕 넣구 좀 버무려서
기름에 구우면 맛잇슴다. 더덕 한국식품에서 파는거 같던데

일본사람들이 더덕을 몰라서 산에가면 더덕이 잇슴다

쯔바끼 // 고맙소.ㅎㅎㅎ
한국식품에 가서 좀 한번 살펴봐야지...
더덕이 씁쓸한게 몸에두 좋구 맛두 있지머.ㅎㅎ

맛잇겟슴다 ㅡㅡㅡ  이거보니 배고프넹~  안먹자햇는데 ~ ㅎㅎ

쯔바끼,
산더덕이 영 맛있지..
근데 산이 가까운데 없지만 산이 있다구 해두
산더덕을 근데 알아봐야 캐든가 말든가 하지....
그리구 일본은 산에가서 맘대루 캐두 머라 안하는가?

잎으 알면  되는데 난 작년까지 이모따라 마이 캐러 갓댓는데
올해는 뱀이 마이 나온대서 한번두 못갓슴다. 거리도 멀구 해서
차타고  세시간 정도 가야뎀다.  우리는 맘대루 캐두 머이라 아이합데다.
산에가면 몇십년씩 묵은게 애기 머리만한게 막잇는게 영 정시남다.

쯔바끼//
에구, 뱀이?
난 뱀이 제일 싫소.ㅉㅉㅉ
난 엄두두 못내겠꾸낭.
내 뱀소리 들어서 꿈에 볼까바 겁이나오. ㅎㅎㅎ
동경에서 가까우믄 나뚜 같이 갔으면 좋은데...
저기 뱀이 가까이 오게 못하는 약은 파는게 없을까?
모기랑 벌레랑 못오게 하는 약처람....
산더덕먹으면 몸보신에 좋지머.ㅎㅎ

*********************더덕레시피 **************************

자료:마른 더덕 15팰쯤,다진대파,다진 마늘

양념장:공기에 다진대파,다진 마늘,참기름,아지노모도,료리술,다시다,사탕가루,고추장,짜한 고추가루 좀,간장,물조금~을 넣고 버무려 줍니다.

잘 퍼지운 더덕을 후라이팬에  기름을 넉넉히 두르고 노랗게 될때까지 굽습니다.다음 마지막쯤에 불을 약하게 하고 양념장을 숟가락으로 골로루 넣어줍니다.그리고 좀더 굽다가 불 끄고 사라에 모리쯔께해서 참깨를 쳐서 드시면 됩니다.^^

* 저는 고추장 발라서 구워도 된다고 하는데 타면 보기에도 안좋고 그래서 이방법으로 합니다.

*마른 더덕은 저번에 귀국햇을때 가져온겁니다.고향물산에 가면 마른 더덕 파는거 잇습니다.입맛이 없을때랑 좋은 반찬일듯 싶습니다.^^*

은하수님의 말이 맞네요 더덕에 양념장을 바르고 구우면 인츰 타버려요
미리 양념장을 만들어 놓은후 더덕을 조금 볶다가 마지막에 양념장을 넣어서
인츰 볶아내는것이 맛도 빗갈도 보기도 좋아요

넘 맛있어보여요.설에 집에 갓다가 조금 가온 더덕을 인츰 다 해먹어서
지금 또 더덕 생각나네요~ㅠㅠ

더덜기 혼자 다 먹을수 있소???

내 좀 냄새 맡을라 가두 되겠소,,,ㅎㅎ

니 정말 잘한다야 ....

나두 저녁에 해먹어야지 ^^

배고픈데 썰썰이를 이르키닝

맛잇겟네여~