역시만티님, 마파두부 레시피 보쇼^^

가정육아 · #121792

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도라에몽 · 2007-05-03 19:59:17 · 조회 391
요 방법대로 하면 사진처럼 나옴다...맛있음당^^
1. 생강, 마늘 을 잘게 썰어서 기름에 볶는다.
2. 불을 약하게 줄이고 고추가루 둬숟가락( 매운거 좋아하시면 더많이 ) 넣고
   조금 볶는다.
3. 간장 , 소금, 후추가루, 미원을 넣어 간을 맞춘다. 간장 조금 많이
4. 전분(片栗粉)를 물에 풀어서 위에 붇는다.
5. 위의 소스가 팔팔 끓으면 먹기좋게 썬 두부를 넣어 익힌다.
6. 마지막에 잘게 썬 파와 향채(있으면)를 넣는다.

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코멘트 (2)

혜진이 · 2007-05-03 20:15:35
넘  맛있어  보이는데요,,,두부  모양새도  그즈레르  안하고  색갈도  이쁘네요...
도라에몽님방법대로  해볼게요....감사!
☞역시만티♬ · 2007-05-04 00:41:32
도라에몽님, 감사함다. 내 오늘은 와늘 엉터리로 만들어서 절반 버렸슴다. 두부 또 남았는데 모레는 도라에몽님 레시피대로 해봐야징.....^^

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