떠우반쟝이 없이 마파두부 만드는 방법 알려주쇼..

가정육아 · #121782

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☞역시만티♬ · 2007-05-03 19:26:27 · 조회 389

  마파두부 먹고 싶은데 두부하고 고추가루는 있슴다. 다른 분 레시피 보니까 떠우반쨩이 들어가던데 우리 집에 없어서 그램다. 수고해주쇼~~

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코멘트 (2)

도라에몽 · 2007-05-03 19:56:13
역시만티님, 제가 만드는 방법인데 참고로 하세욤.
1. 생강, 마늘 을 잘게 썰어서 기름에 볶는다.
2. 불을 약하게 줄이고 고추가루 둬숟가락( 매운거 좋아하시면 더많이 ) 넣고 
   조금 볶는다.
3. 간장 , 소금, 후추가루, 미원을 넣어 간을 맞춘다. 간장 조금 많이
4. 전분(片栗粉)를 물에 풀어서 위에 붇는다.
5. 위의 소스가 팔팔 끓으면 먹기좋게 썬 두부를 넣어 익힌다.
6. 마지막에 잘게 썬 파와 향채(있으면)를 넣는다.
끝...
맛있게 해 잡수쇼^^;
☞역시만티♬ · 2007-05-04 00:42:59
좀 만 더 빨리 알려주시지....ㅎㅎㅎㅎ.....이미 저녁 다 먹구 카라오케가서 두시간이나 고래고래 소리 지르구 왓는데...

모레 메뉴는 마파두부~ 도라에몽님, 복 받으세요~~

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