밀가루로 뭐좀 해 먹고 싶은데
좋은 료리법 아세요?
좋은 료리법 아세요?
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코멘트 (4)
집에 김치잇으면 잘게 썰어 밀가루 계란 까넣고 반죽하여 부침개해드세요 비오는 날에 딱이거든요
감자 스라이스 해서 밀가루랑 만죽해서 부침개해도 좋던데요.
근데 주의할점은 감자 스라이스를 한다음 물에 한번 싰어내야함 .
근데 주의할점은 감자 스라이스를 한다음 물에 한번 싰어내야함 .
호박으로 호박 수제비 국을 해 드세요.
만드는 법은.....
먼저 떡호박을 적당 크기로 썰어서 냄비에 물 많이 붓고 삶는다.
호박 크기는 나중에 호박을 으깰수 잇는 정도로..
(이게 번거로우면 믹서기에 호박을 갈아도 됨. 그걸 물에 넣어서 끓여도 됨) ^^
호박이 끓으면 큰 국자 같은거로 호박을 하나하나 으깬다..
물이 노랗게 맛갈스러운 색을 띤다.
한편으로 밀가루를 반죽해서 다 으깬 호박물에 적당 크기로(떡국대 크기) 밀가루를 떼서 넣는다..
떡이 냄비 바닥에 들러붙지 않도록 국자로 저어주는걸 잊지 말고.
떡을 다 넣으면 소금을 약간 넣어서 너무 짜지 않게 간을 맞춘다.
떡이 익기를 기다려서 그릇에 떠서 맛잇게 먹는다! ^^*
이상 끝.
만드는 법은.....
먼저 떡호박을 적당 크기로 썰어서 냄비에 물 많이 붓고 삶는다.
호박 크기는 나중에 호박을 으깰수 잇는 정도로..
(이게 번거로우면 믹서기에 호박을 갈아도 됨. 그걸 물에 넣어서 끓여도 됨) ^^
호박이 끓으면 큰 국자 같은거로 호박을 하나하나 으깬다..
물이 노랗게 맛갈스러운 색을 띤다.
한편으로 밀가루를 반죽해서 다 으깬 호박물에 적당 크기로(떡국대 크기) 밀가루를 떼서 넣는다..
떡이 냄비 바닥에 들러붙지 않도록 국자로 저어주는걸 잊지 말고.
떡을 다 넣으면 소금을 약간 넣어서 너무 짜지 않게 간을 맞춘다.
떡이 익기를 기다려서 그릇에 떠서 맛잇게 먹는다! ^^*
이상 끝.
와 진짜 많이 배웟어요 ,, 김치안에 계란까지 ? 아무튼 먹음직 하네요 ㅎ
호박도? 에 ~~ 喜乐님 항상 고마워요 좋은 하루 되세요.
호박도? 에 ~~ 喜乐님 항상 고마워요 좋은 하루 되세요.