저녁 메뉴 마파두부 ㅋㅋㅎㅎ
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코멘트 (6)
준비할 재료. 두부 ,소금 ,간장 ,파 ,도반쟝,텐멘쟝,도리 가라스프 <지찡>,간분,고추가루 ,맛내기 ,산쇼
쯔바끼 님 두부는 먼저 네모나게 잘게 썰어서 소금물에 넣고 끓입니다
끓이면 두부가 뭉개지지 않습니다.
다끓인 두부물은 버리고 두부만 꺼냅니다.
그리고 후라이판에 기름을 두르고 도반장 넣고 좀 복다가 고추가루 넣슴 이때 고추가루 타지않게 물인츰 넣어야 함 그리고 소금 간장 텐멘장 도리가라스프 맛내기 넣고 좀 끓으면 두부넣고 마지막에 물이 거의 업어질때 간분을 물에 풀엇다가 넣고 산쇼 하고 파를 넣음니다.
쯔바끼 님 두부는 먼저 네모나게 잘게 썰어서 소금물에 넣고 끓입니다
끓이면 두부가 뭉개지지 않습니다.
다끓인 두부물은 버리고 두부만 꺼냅니다.
그리고 후라이판에 기름을 두르고 도반장 넣고 좀 복다가 고추가루 넣슴 이때 고추가루 타지않게 물인츰 넣어야 함 그리고 소금 간장 텐멘장 도리가라스프 맛내기 넣고 좀 끓으면 두부넣고 마지막에 물이 거의 업어질때 간분을 물에 풀엇다가 넣고 산쇼 하고 파를 넣음니다.
도반쟝하구 텐멘쟝은 스파에 다 파는게잇슴까
일본식 마파두부인가요?맛있어보임다...잘 배우고 갑니다.
맛있어보여요
얼벌한게 맛잇겟슴다....뚜포채...
어떻게 햇어요. 내한거는 어째 맛이 그닥잖아서 두부두 자꾸
뭉개지지 레시피 알려주면 고맙겟슴다