오늘 아침엔 소고기로 불고기를 만들어 냠냠 했습니다.
소고기는 좀 냄새 안나는 일본산으로 하면 맜있구요.
딴거는 그냥 간단합니다.
양파 썰어서 소고기랑 같이 넣구
물에 불궜다가 끓는 물에 살짝 끓인 당면두 같이 넣구
마늘 4쪼각 정도 얇게 썰어서 넣구
양념인데......
간장많이 , 후추살짝 ,소금 살짝 ,다시다 1숟갈, 설탕 좀 3숟갈정도루 많다하게 그리구 참기름 많이,
그리구 깨를 고소하게 굽은거를 한줌 넣구 버무립니다.
한 삼십분이나 한시간 재워두었다가 양념이 다 배인담에 해면 더 맛있구,
저같이 아침에 골고루 손으로 버무려서 즉시 해두 괜찮습니다.
다 버무려 지면 후라이판에 놓구 중간불이나 약한불로 저으면서 익히면 됩니다.
양파가 투명해지구 소고기가 익으면 된것입니다.
중요한건 도중에 버무리면서 손가락으로 양념물만 맛보구 모잘란 양념을 더 보충해 주는겁니다.
그리구 불고기는 달달한 맛이 중요하기게 설탕을 생각보다 많이 넣습니다.
울 아들하구 남편 맛있다구 난리입니다.
간단하니 한번 해보세요.
소고기는 좀 냄새 안나는 일본산으로 하면 맜있구요.
딴거는 그냥 간단합니다.
양파 썰어서 소고기랑 같이 넣구
물에 불궜다가 끓는 물에 살짝 끓인 당면두 같이 넣구
마늘 4쪼각 정도 얇게 썰어서 넣구
양념인데......
간장많이 , 후추살짝 ,소금 살짝 ,다시다 1숟갈, 설탕 좀 3숟갈정도루 많다하게 그리구 참기름 많이,
그리구 깨를 고소하게 굽은거를 한줌 넣구 버무립니다.
한 삼십분이나 한시간 재워두었다가 양념이 다 배인담에 해면 더 맛있구,
저같이 아침에 골고루 손으로 버무려서 즉시 해두 괜찮습니다.
다 버무려 지면 후라이판에 놓구 중간불이나 약한불로 저으면서 익히면 됩니다.
양파가 투명해지구 소고기가 익으면 된것입니다.
중요한건 도중에 버무리면서 손가락으로 양념물만 맛보구 모잘란 양념을 더 보충해 주는겁니다.
그리구 불고기는 달달한 맛이 중요하기게 설탕을 생각보다 많이 넣습니다.
울 아들하구 남편 맛있다구 난리입니다.
간단하니 한번 해보세요.
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (23)
천사의 유혹//
맜있지머.ㅋㅋ
울 아들두 잔소리 없더라니깐.ㅋㅋ
상추에다가 밥에다가 싸먹으면 그저 그만이짐.ㅋㅋ
근데 소고기 좋아야 한다이.
어제 우리집부근에 스파에서 일본소고기 생생한거 싸게 해서 어제저녁은 야끼니꾸 해먹구 나머질루 한게짐 .ㅋㅋ
가까이 있으면 내 갔다 주갰는데 ㅋㅋ
맜있지머.ㅋㅋ
울 아들두 잔소리 없더라니깐.ㅋㅋ
상추에다가 밥에다가 싸먹으면 그저 그만이짐.ㅋㅋ
근데 소고기 좋아야 한다이.
어제 우리집부근에 스파에서 일본소고기 생생한거 싸게 해서 어제저녁은 야끼니꾸 해먹구 나머질루 한게짐 .ㅋㅋ
가까이 있으면 내 갔다 주갰는데 ㅋㅋ
샌디님 요리솜씨 대단하시네요.소고기 장졸임도 불고기도 너무 맛있어보여요.요즘 장졸임 해먹을려했는데 샌디님 레시피대로 한번 해봐야겠어요.
늘 좋은 글 많이 올려주셔서 감사합니다.
늘 좋은 글 많이 올려주셔서 감사합니다.
보배엄마님//
ㅋㅋ 대단하지 못함다.
할줄아는게 제한되여 있습니다.
저는 복잡한거는 잘 할줄 모르구 간단한것만 할줄암다.ㅋㅋ
ㅋㅋ 대단하지 못함다.
할줄아는게 제한되여 있습니다.
저는 복잡한거는 잘 할줄 모르구 간단한것만 할줄암다.ㅋㅋ
아하 요거참
금방 일어나 배고파 죽겠슴다
밥이 되기전에 요른거 보믄 어쩜다 ???????????
금방 일어나 배고파 죽겠슴다
밥이 되기전에 요른거 보믄 어쩜다 ???????????
백조//
요기오우~!
많이 해서 아직 남았거등.
내 줄께 ㅋㅋ
요기오우~!
많이 해서 아직 남았거등.
내 줄께 ㅋㅋ
그거 넨데두 좀 보내지.
어유!~배고파라.
어유!~배고파라.
두목이//
어째 본댁이 밥 아이 해줌두?
낸데 옵소.
내 깨까자게 거두어줄께.
어째 본댁이 밥 아이 해줌두?
낸데 옵소.
내 깨까자게 거두어줄께.
마지막에 고마까지 넣구,,,,ㅎㅎ
넘 맛잇겠는데,,,ㅋㅋ
그거 나한테두 보내줬으면,,,ㅋ
넘 맛잇겠는데,,,ㅋㅋ
그거 나한테두 보내줬으면,,,ㅋ
천엽이//
맜있짐.ㅋㅋ
천엽이두 반찬 잘하더구만.무슨 ..........
맜있짐.ㅋㅋ
천엽이두 반찬 잘하더구만.무슨 ..........
아...맛있겠당.
샌디님네 아침부터 고기먹구 좋겠다...
난 저녘에 해먹어봐야겠음다
아리가또우
샌디님네 아침부터 고기먹구 좋겠다...
난 저녘에 해먹어봐야겠음다
아리가또우
김영매님//
우리집은 한끼라두 고기 없으믄 아이 됨다.
내 미침다 그래서........
고기만 먹어서 나뚜 막 고기 되는같지머.ㅋㅋ
우리집은 한끼라두 고기 없으믄 아이 됨다.
내 미침다 그래서........
고기만 먹어서 나뚜 막 고기 되는같지머.ㅋㅋ
동갑이 요리솜씨 점점 나오네...
이제 요 친구두 한번 해주...
이제 요 친구두 한번 해주...
영환맘//
내 제일 잘하는걸루 해줄께 ㅋㅋ
걱정마오.
내 돼지발쪽 맛있게 한다이.
돼지발쪽 해줄게 .
술안질루.
내 제일 잘하는걸루 해줄께 ㅋㅋ
걱정마오.
내 돼지발쪽 맛있게 한다이.
돼지발쪽 해줄게 .
술안질루.
고기보다 당근이 더 먹고싶슴다.산디님 불고기보고 내 군침이 막 돕니다.
근아님//
당면 맛잇지모.........
근아님두 배속의 아기같이 맜있는거 잡수쇼.
당면 맛잇지모.........
근아님두 배속의 아기같이 맜있는거 잡수쇼.
맛잇겟다ㅎㅎㅎ
저기 불고기 국물에 밥 비며먹으면 진짜 맛잇는데...
저기 불고기 국물에 밥 비며먹으면 진짜 맛잇는데...
보라님//
ㅎㅎ
맛있게 먹어버렷음다.
한번 해서 드세용.
ㅎㅎ
맛있게 먹어버렷음다.
한번 해서 드세용.
와늘 김이 모락모락 나네요 ㅎㅎㅎ
한국점에서 먹는 불고기데이쇼끄보다 더 맛있어보여요
싼디님 료리 재간 좋으시네요
전번에 장조림레시피도 잘 보았습니다
이제야 인사올립니다^^
한국점에서 먹는 불고기데이쇼끄보다 더 맛있어보여요
싼디님 료리 재간 좋으시네요
전번에 장조림레시피도 잘 보았습니다
이제야 인사올립니다^^
웃는꽃님//
내 료리 정말루 잘 못함다.ㅋㅋ
아는게 제한되여있슴다.
복잡한거는 또 싫어함다.ㅋㅋ
내 료리 정말루 잘 못함다.ㅋㅋ
아는게 제한되여있슴다.
복잡한거는 또 싫어함다.ㅋㅋ
이런거랑 막 올레놓문 어찜다... 내 먹기싶아서....ㅠㅠㅠ
넝촌//
혼자 래두 해먹소.
독일은 소고기 비싼가??????????
혼자 래두 해먹소.
독일은 소고기 비싼가??????????
당면두 넣엇네요~
상추에다 싸먹으무 그저그만이겠씀다...