さんま（秋刀魚）구을때

일본사람들은 내장 빼지않구 그대로도 잘 굽지므.
꽁치가 신선한거면 내장빼지않고 그대로 해도 되는데,신선하지않음
자심한대로 내장 빼구 굽소.

산마는 내장빼지않구 구울수있다구 티비에서 봤어요..
소금치고 구우면 된다는것같던데요 ㅎㅎㅎ
대답이 얼빤해서 미안함다 ㅋㅋ

신선한 산마는 내장 빼지 않아도 됩니다.
소금 쳐서 킷친타올 펴고 15분좌우 놔뒀다가
그릴에 구우면 됩니다.
먹을때 다이꼰오로시하고 먹으면 맛있어요.

꼴꼴이엄마님..ㅎㅎ감사합니다.덕분에 오늘 산마를 먹을수 잇게 됐슴다..처음으로 사서 한참 진땀 뺏슴다...ㅋㅋㅋ신선하니까 그대로 구워야겠습니다.

랑정님..감사합니다.산마는 내장 안빼도 되네요..ㅎㅎ통거채로 소금쳐서 구워야겠습니다.산마 한마리에 78엔해서 싸다구 데꺽 사왔더니 이렇게 큰 문제에 부딪칠줄이야..ㅋㅋ
암튼 여러모로 두분께 감사드립니다.덕분에 맛있게 먹을수 있게 되였습니다.

해피맘님..감사합니다.아주 신선해 보였습니다..ㅎㅎ그러니까 통채로 구워야겠어요.
15분정도 놔두면 좋군요~상세하게 알려주셔서 감사합니다..ㅎㅎ근데 님의 플을 보구난게 슈퍼에서 다이꼰생각은 못해서 무우 못사왔어요..생각해보니 다이꼰오로시 있어야하는데...ㅋㅋㅋ비와서 나가기두 싫구..오늘은 방법없이 그대로 먹어야겟습니다.

아자가야에서는 통챌로 굽습니다
먹는손님이 절로 가려 먹습니다
산마노시오야끼입니다

다이꼰 오로시하고 같이 먹으면 으----음 냠냠냠

산마는 통거챌루 굽어야 맛있짐... 산마는 좀 쓰겁은 맛에 먹짐..음~~

마피아님,불사신님,치이타님..모두모두 고맙습니다.덕분에 잘알고 갑니다.
지금 저녁지으러 가겟습니다...ㅎㅎㅎ복받으실거예요

머리를 떼내고 배쪽을 훑는식으로 눌러보면 필요없는게 조금씩 나오는데머.
머리부분도 안떼고 통채로 구울 작정인가요?

진희엄마님..ㅎㅎㅎ진짜 머리 안떼구 통거채로 그냥 구웠습니다..ㅎㅎㅎ
굽구보니 별루 머리 있어 그런지 길어서 꼬리부분은 익기 바빠서 앞뒤짝으로 180도로 머리하구 꼬리자리를 바꿔놓으면서 구웠습니다..
ㅎㅎ암튼 여러분들 덕분에 맛있게 먹었습니다..78엔이라구 싸다구 데꺽 사왔더니 어떻게 할줄몰라서 혼났습니다..ㅋㅋ담번에는 인젠 잘할거 같네요..머리를 떼구 구워야지..
그러면 크기도 딱 되겠는걸 가지고...ㅋㅋㅋ
암튼 오늘은 고기가 생신하구 좋아서그런지 그럭저럭 맛있게 먹었습니다.ㅎㅎ
감사합니다.