동태를 사왔는데 어떻게 명태장물 맛있게 끓이는 방법 알려주세요.
지금 할려고 녹이고 있는데 료리고수분들 빨리 제발 알려주세요.
부탁합니다.
지금 할려고 녹이고 있는데 료리고수분들 빨리 제발 알려주세요.
부탁합니다.
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코멘트 (6)
토끼님
감사합니다. 그런데 모자라는 재료가 넘 많습다. 어쩌지
지금 늦은데다 비와서 제꺽 갈수도 없고 ......
있는 재료로 해보겟습다.
정말 억수로 감사합니다.
감사합니다. 그런데 모자라는 재료가 넘 많습다. 어쩌지
지금 늦은데다 비와서 제꺽 갈수도 없고 ......
있는 재료로 해보겟습다.
정말 억수로 감사합니다.
재료가 없으면 그냥 다시다로 맛을 돋구어도 됩니다.
동태라......쩝~입맛 다시구 감니다.ㅋㅋ
동태라......쩝~입맛 다시구 감니다.ㅋㅋ
동태는 두부하고 아이쇼우 바쯔군인데.두부있음 두부넣어주세요.
시집가서 젤 첨으로 시부모님 한테 올렸던 요리가 동태찌개에요.ㅎㅎㅎ
그때 한국 요리책을 보며 만들어서 정확하게 기억은 안나는데 기억을 더듬으면
1. 물이 끓으면 된장,고추장,마늘 다진거,고추가루, 무우를 넣는다.
2. 무우가 투명하게 익으면 동태하구 두부를 넣는다.
3. 동태가 익으면 숫갓과 썬 풋고추를 넣는다.
4. 소금으로 간을 본다.
특별히 다른 양념을 않넣어도 국물이 시원하고 맛있었어요.
그때 한국 요리책을 보며 만들어서 정확하게 기억은 안나는데 기억을 더듬으면
1. 물이 끓으면 된장,고추장,마늘 다진거,고추가루, 무우를 넣는다.
2. 무우가 투명하게 익으면 동태하구 두부를 넣는다.
3. 동태가 익으면 숫갓과 썬 풋고추를 넣는다.
4. 소금으로 간을 본다.
특별히 다른 양념을 않넣어도 국물이 시원하고 맛있었어요.
아지랑이님 꼴꼴이엄마님 감사합니다. 있는 재료로 해놓아는데도 맛이 괜찮게 되엿습니다. 다음번엔 재료들 잘 준비하고 해 먹아야지 그럼 더 맛있을거라고 생각합니다.
자드로님 아직도 동태가 남아있는데 다음번엔 님이 가르친대로 해보겟습니다.
님 시집에서 요 장물 하고 많이 칭찬받으셨죠 .
여러분들 덕분에 맛있는 장물 해먹게 되였습니다. 또 한번 감사합니다.
자드로님 아직도 동태가 남아있는데 다음번엔 님이 가르친대로 해보겟습니다.
님 시집에서 요 장물 하고 많이 칭찬받으셨죠 .
여러분들 덕분에 맛있는 장물 해먹게 되였습니다. 또 한번 감사합니다.
2.동태는 3등분 정도로 썰어둔다.
3.가마에 기름을 붇고 달으면 다진 마늘,파릉 닦다가 무우와 동태를 넣고
복는다.
4.가마에 다시물(콘부 다시가 맛있읍니다.)을 붇고 끓어오르면 다시다 조금 넣고
고추가루도 조금 넣는 다.
5.마지막에 썅채 넣어도 되고 아님 풋고추를 조금 썰어넣어도 맛있어요.