스파게티 맛잇게 만드는 방법 ???

올만이다~ㅎ 요즘은 나두 바빠설~ㅋㅋ

근데말야. 요건 나두 않만들어봐서 잘모르지머.
전번에 어느분이 간단하게 해먹는 방법을 올렸던건데..

오리브기름넣구 도마도나 케챱프넣구 야채랑넣구 볶다가
삶은 스파게티넣구 같이 좀 볶아내서 먹는단데...

간편하구 나름대로 좋을거같아서 기억은 해뒀다.
요대루 한번 해먹어보구 맛있으면 나한테두 알려라.ㅎㅎ

미안함다...아이디를 오누이 마미로 보구설 행방없이 오렸씀다.
죄송해요...근데 만드는 방법을 올렸길래 지우지는 않겠어요.ㅎㅎ

ㅋㅋ
화목님두 올만입니다...
괜찮아요...
스파게티는 올리브가 아님 안되나보네요..
ㅎㅎ
감사합니다.

올리부에 양파랑 베꼰이랑 넣어가지구 복다가 아스빠라랑 넣어가지구 하면 맛은 괞찮은데 그램다,,,

ㅠㅠㅠ
바쁜거 물어보네요
나는 5분데우는 스파게티사다가 미도소스 다 만들어놓은거 삼다
5분데워서
올리브유 놓고 스파게티하고 미도소스 넣고 버물버물해서
냠냠함다
그래도 맛잇는데 ...
내 배고파그럴가요 ?

소스에 따라서 맛도 틀립니다.
제일 간편한건 아마도 토마토소스일걸요.

저는 토마토소스를 제일 좋아해서, 그냥 토마토,히끼니꾸,양파로 해먹습니다.
토마토는 통졸임사도 되고, 신선한걸로 사서 해도 되요.
양파는 잘게 미진기리하고, 히끼니꾸하고 같이 올리브유두고 푹 볶아주세요.
호와이트와인,소금,후추두고 간해주고.
토마토도 양파하고 크기비슷하게 잘게 썰어서 같이 볶아주고.
토마토하고 양파에서 수분이 제법 나오기에 따로 물을넣을 필요는 없어요.
시간이 충분하면 대략 1/3정도로 줄어들때까지 졸여주세요.
버섯류를 넣어도 맛있어요.
당근을 토막내서 같이 넣어도 좋고.

이렇게 1/3정도 졸여주면 ミートソース가 됩니다.


저는 졸이는게 귀찮아서, 언제나 국물 질벅하게 먹는데, 그것도 맛이 괜찮거든요.

소스 만드는 사이에, 큰 냄비에 물 2릿트정도 붇고 소금 약간 두고 팔팔 끓이고,
스파게티두고 7분정도 삼아요.
익었으면 물을 찌우고,
후라이팬에 올리브유 듬뿍 두르고, 스파게티를 살짝 からめる한 다음, 소스두고 다시 한번 볶아주면 됩니다.

나중에 허브,파세리등을 장식하면 끝입니다.

제일 간단한건 페페론치노인데,
스파게티를 삼는건 어느것이나 다 같아요.

페페론치노는 마늘하고 빨간고추만 넣는거에요.
마늘은 다지기보담은 편으로 써는게 더 먹기좋고 지저분않하거든요.
후라이팬에 올리브유 듬뿍두고, 마늘, 빨간 고추 넣고 볶아줘요.
향이 나면 이제 불을 쪼금 낮추고, 삼은 스파게티를 두고 같이 からめる하고,
からめる할때 스파게티가 후라이팬에 붙기쉬우니까 물을 두숟가락정도 넣어줘요.
혹은 호와이트와인있으면 큰술 2,3정도 넣으면 더 맛있어요.
소금,후추로 간을 하면 됩니다.

올만이다...준우는 잘 크고잇는거지?넌 몸은 많이 회복되구?너 스파게티 먹고싶어?빨랑 와라 그럼 내가 맨날 해줄게...하긴 스파게티 내 이전에 알바하든데서 엄청 만들엇으니까 한수하지 ㅎㅎㅎ 몸 잘 챙기구...힘내라...

내가 만사언니 레시피를 배우고 갑네다 남의 집에서.. 죄송여~ ㅋㅋ