깬닙김치

가정육아 · #111722

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하나&둘 · 2007-04-16 20:10:47 · 조회 409
친구한테서 깬닙을 많이 가졋는데
깬닙 김치 해먹을려구 하니 할줄
모르겟네요
아시분잇으면 알려주세요

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코멘트 (6)

meimei · 2007-04-16 20:15:05
저가하는방법 그냥 올려봅니다
깻잎은 하나하나 찬물에 씼어서 광주리에다 놓고 물기를 빼주세요
양념은 간장에 고추가루 다진마늘 설탕약간 다진대파 깨 미원약간을 넣고 양념장을
만듭니다 그 양념장에다 깨잎한개한개를 비벼주면 됩니다

꺳잎은 생거로도할수있고 밥할때 위에다 쪄도 되고 찜통에 살짝쪄서 양념장에 무쳐
도 맛잇습니다
나나 · 2007-04-16 20:16:16
ㅎㅎㅎ 하나야 나두 몰르짐 이재 두루두루 검색해봣는데 안 나오더라
요기 메이메이님이 올려주신대로 함 해봐라 ㅋㅋㅋ
어쩌다 요기다 글 다 올리구 ㅋㅋㅋ 야 열매 더러 달래??
은하수 · 2007-04-16 20:17:20
메이메이님이 하는 방법으로 한장한장 무친다음 쟈꼬(작은 이리꾸?)도 좀씩 넣어주면 맛잇숨다.
닭다리빵 · 2007-04-16 20:33:17
혹은 깨잎양념은 MEIMEI님말씀대루 만들구

꺠잎에다 양념을 층층으로 바르고 나서 덴시렌지로 5분찐하면 인츰 간들구 맛이 좋슴다,,

물론 그냥 양념 발라서 생거로 먹어뚜 괜찮구 ,,,,,군침이 꼴깍 ㅡㅡ
mafeeya · 2007-04-16 21:08:39
양염장느 고노미이고
찌면 질겨집니다
저만 이발이 호물호물할가요 ?ㅎㅎㅎ
하나&둘 · 2007-04-16 21:19:39
여러분감사 합니다
오늘저녘에 만들어 보겟습니다
감사 꾸벅
나나언니야 감사 여러분 말대로 해먹어 볼려구 해
그럼 언니 후에 봐

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