호박국 어떻게 해야 맛잇어요?

가정육아 · #111662

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쟈스민 · 2007-04-16 19:00:22 · 조회 638
전에 어느분이 자기가한 레시피 올린것같아
검색해봣는데 없어요.ㅠㅠ

오늘 날씨두 춥지  호박국이 먹구싶어지네요.
번거롭지만 잘하시는분 알려주세요.꾸벅

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코멘트 (11)

쟈스민 · 2007-04-16 19:20:10
기다렷는데 무엇두 없네요.다들 남편 애기땜에 바쁜가보죠ㅠㅠ
불씨 · 2007-04-16 19:21:44
쟈스미님~노란호박?아님 파란호박을 그래요?

노란호박이면 그냥 팔팔 끓는물에 호박을 납작납작 썰어넣구 끓이다가 호박만 으깨서 계속 끓이면 되던되요.전 거기다 나중에 설탕을 더 넣어요.좀 달달하게.호박죽 비슷하게...그리구 다진깨가 있으면 위에 뿌려서 먹으면 돼요.
행복 · 2007-04-16 19:24:45
무슨 호박이세요? 호박국은 해본적이 없어서 잘 모르겠니만 가보쨔는 좋아해서 이럭저럭 해먹고 있는데요!
쟈스민 · 2007-04-16 19:33:04
불씨언니 고마워요.일본에서는 노란호박이 많아서
별로 생각않구 호박이라 올렷는데 언니하구 아래 행복님이
어느호박인가 묻네요.ㅎㅎㅎ 남편 다음 여기가 아니예요?
최근 언니 잘보이던데 ㅎㅎㅎ

행복님.님이 말하는카보챠입니다.ㅎㅎㅎㅎ
님이 제일 지만할수잇는것 알려주세요.
불씨 · 2007-04-16 19:36:37
쟈스민~내 너보구 야자치기 하기루 했지?ㅋㅋ

지금 남편이 출장중이니 당연히 여기가 첫째지....ㅎㅎ

썅채 싹이 났니?
복미 · 2007-04-16 19:39:53
노란호박이면 국으로 해먹으면 맛있어요...
다른분들은 어떻게 하는지는 몰라구 전 이렇게해요..
파를 썰어서 먼저 볶다가 호박을 얇게 썰어서 같이 조금 볶다가 물을 넣어요...글구 소금넣고 간을 맞추면 되거든요...호박이 원래 달아서 아무것두 않넣어두 아주 맛있어요..ㅎㅎ 아주 간단하죠..ㅎㅎ
쟈스민 · 2007-04-16 19:44:35
언니 ㅎㅎㅎㅎ

언니 정말 미안.
언니한테 썅차이씨는 옛날옛적에 받고ㅠㅠㅠ
썅차이만 아니고 가지에다 오이 미니토마토랑 같이 심는다고
많이 끌다가 전번주에 심엇엉 ㅠㅠ
미안 언니 이제 싹이랑 나면 잘보고할게 .
쟈스민 · 2007-04-16 19:47:11
복미님,금방 불씨언니가 알려준대로 하다가
저두최근은 약방의 약제사한테 단것을 넘 먹으면 않좋다해서
설탕대신 소금넣구 보글보글 끓이고 잇어요.
죻은 향기가 풍기고 잇습니다.
파두 넣구 호박만잇으면 사비씨이 할가봐 양파까지 살짝 넣엇어요.
고마워요.들려줘서
수연이 · 2007-04-17 09:35:00
호박국은 저도 복미님과 비슷한데요.
거기에다 간장 아주 조금 넣고 다시다 넣으면 맛있어요.
마지막에 다진 마늘도 좀 넣으면 완전 다른 맛이예요.
울 신랑 좋아하는 호박국인데...ㅋㅋ
우린 자주 해먹어요.
진희엄마 · 2007-04-17 11:13:25
처음부터 소금소량과 설탕소량을 넣어서 함께 20분정도 끓였다가 호박죽을
해먹으면 맛있잼드?고구마를 함께 넣어서 끓여도 맛있던데.량은 두가지 반반...
기 쁨 · 2007-04-19 09:14:46
나는 호박으로 수제비 해먹는데...

수제비는.. 밀가를 잘 반죽해서 손으로 쉽게 뜯을수 잇는 정도로 반죽하심 되구여~

일단 호박을 적당 크기고 잘 썰어서 냄비에 넣고 끓입니다...
호박이 2/3가량 익었을때, 밀가루 반죽을 떡국대 크기로 손으로 뚝뚝 뜯어서 함께 넣습니다...
반죽이 끓으면 물위에 뜨는데 그 정도 되면, 소금으로 간을 하고 불을 죽이면 됩니다.

아주 맛잇어요~ ^^

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